土豆豆皮必须榜上有名!
无论是校门前还是补课班门前,土豆豆皮一定是“老熟人”般的存在。记得在上小学时,是推着小小车贩卖,那个时候种类很少,真的“人如其名”只有土豆和豆皮两种,口味也只是咸口,包装是塑料袋,用牙签扎着吃,有的时候牙签太短,土豆块太大,还扎不起来,最后弄得手上都是酱汁......
上了初中后,变成了小棚车,塑料袋也变成了塑料杯,种类丰富,海带、面筋、板筋、黄瓜等等,当然价格也分为好几档了,小杯/中杯/大杯,口味也可以任选,酸甜口/咸口/辣口,取代牙签的是木签,吃一份5元钱的就能七八分饱了!
高中后,能吃上土豆豆皮的几率就变少了,但是每次去补课一定会补吃上!现在已经毕业工作好几年了,偶尔去夜市的时候土豆豆皮也必然在我的购买榜单上!
记得五中中学门口有位叔叔卖的,是我每次去补课都必须买的,而且吃多少回也不会腻的,现在不知道还在不在那卖了......
个人认为是土豆豆皮。小的时候还叫麻辣串呢,印象中应该是一毛钱2串,刷点辣酱,撒些孜然和辣椒面,穿着奶奶做的花棉袄在寒风中吃的那叫一个幸福。现在改叫土豆豆皮了,还可以加各种东西,味道变了,每家都有自己的特色,虽然也很好吃,但始终找不到小时候的味道了。
在锦州必吃的馆子如下:锦州五芳斋大饭店。锦州大凌河酒店,锦州***大饭庄,锦州站前大酒店,锦州白家锅烙酒店,锦州海鹏大酒店,锦州黎明大酒店,锦州海源福大酒店,锦州港湾里大酒店,锦州南海大道大酒店,这些应该是锦州排名前10名最好的大馆子了。
锦州是一个有着丰富小吃文化的城市,以下是一份锦州小吃必去攻略:
1. 锅包肉:锦州的传统名菜之一,由猪肉裹上面粉糊炸制而成,外酥里嫩,味道香脆可口。
2. 豆皮烧卖:豆皮包裹着猪肉馅和虾仁,蒸制而成,口感软糯,味道鲜美。
3. 炸蟹黄包:将蟹黄与面粉制成馅料,包入发面中,油炸至金黄酥脆,内里鲜美多汁。
4. 驴肉火烧:用驴肉馅和配料制成的火烧,外皮酥脆,内馅鲜嫩可口。
5. 银丝春卷:将豆芽、黄豆芽等蔬菜切丝后与虾仁、肉末等拌匀,再用春卷皮包裹而成。口感清爽、色香味俱佳。
6. 红豆饼:以红豆为主要原料制成的甜点,外皮松软,内馅甜美。
7. 锦州炒米粉:将米粉炒至微***,加入各种蔬菜和肉类,调味后翻炒均匀,口感鲜嫩。
8. 锦州酱骨头:选用新鲜的猪骨头,经过慢火熬制而成的汤底,配以锦州特色的豆瓣酱和辣椒粉,味道浓郁。
以上是锦州小吃中比较有特色和口碑的几种,您可以根据个人口味和喜好选择品尝。希望对您有帮助,祝您在锦州品尝美食的旅程愉快!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cctp.net.cn/post/777.html