茂名美食,茂名美食排行榜前十名

1. 茂名的特色小吃有什么？
2. 茂名有哪些特色小吃？
3. 茂名有哪些必吃的特色美食小吃？

茂名的特色小吃有什么？

1.东岸豆饼角

2.怀乡三黄鸡

3.食惯嘴粉皮

4.信宜山楂

5.水东鸭粥

东岸豆饼角是广东省茂名市高州县的著名特色小吃之一，亦是当地著名的特产，高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂，干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。

怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄，脚黄，皮毛黄之特征，故称“三黄鸡”，以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东四大名鸡之一。远销“两广”和港澳台地区。

食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴，已有百多年历史，这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。

信宜山楂生产历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的水果，也是该市较大宗水果产品之一，产品远销全国各地及东南亚国家和地区，果实酸甘稍甜，具有消食，生津止渴治疗高血压和胆固醇血症等功效。

水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已，正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜，生意却能长盛不衰。

茂名有哪些特色小吃？

1.东岸豆饼角

2.怀乡三黄鸡

3.食惯嘴粉皮

4.信宜山楂

5.水东鸭粥

东岸豆饼角是广东省茂名市高州县的著名特色小吃之一，亦是当地著名的特产，高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂，干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。

怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄，脚黄，皮毛黄之特征，故称“三黄鸡”，以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东四大名鸡之一。远销“两广”和港澳台地区。

食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴，已有百多年历史，这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。

信宜山楂生产历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的水果，也是该市较大宗水果产品之一，产品远销全国各地及东南亚国家和地区，果实酸甘稍甜，具有消食，生津止渴治疗高血压和胆固醇血症等功效。

水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已，正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜，生意却能长盛不衰。

茂名有哪些必吃的特色美食小吃？

茂名美食：

籺：籺，在神明的诞期会做，籺有许多种，一般有贺寿籺，田艾籺，高州薯包籺

簸箕炊：化州簸箕炊最好吃，在化州又叫“猫籺”

化州香油鸡

水东鸭粥

化州牛腩粉

沙煲粉

盐焗鸡

。。。。。。。还有很多我不知道的。

低调的茂名，特色小吃可不少。除了大家熟知的牛杂、鱼蛋 、肠粉等，其实还有一些当地很寻常，外地看起来很稀奇的美食，比如芥菜包。

向来以貌取人的壹周君，对小清新外表的芥菜包一见钟情。

有意思的是，芥菜包的最外层包的蔬菜，是既可以用芥菜也可以用生菜，看着外表清新素雅，其实内含糯米蔬菜肉粒多，但总体吃起来还是香滑又不腻。

芥菜包中有容乃大，可以用虾米洗好捏干水分，你出萝卜中的水分，裹着切碎的肉末放油炒，下虾米萝卜丝一起炒，炒熟的虾米肉末，然后像包包子一样裹入糯米粉和好的包子皮中。开蒸半小时，就可以开吃了！

除此外，水东鸭粥也是非常值得一试的小吃。

鸭粥之所以煮得好吃，全仗一锅好汤。

选乡下四五个月大的足水鸬鸭，煮沸大锅清水后将火调微，加上北芪、党参等温补药材，将十几只处理好的光鸭下锅，完全靠水温慢慢地将鸭浸熟。

然后将鸭起锅，撇去鸭油，只用清汤，加入新上市的珍珠米熬成富含胶质的稠粥。鸭粥入口即化，齿颊留香；鸭肉爽滑微韧，嚼来回味无穷。

陈皮鸡翅

鸡翅大家都爱吃的，平时跟家人朋友聚会烧烤肯定少不了鸡翅。然而，你们吃过陈皮鸡翅吗？在广东茂名的高州有一种特色小吃——陈皮鸡翅，光听名字就觉得有胃口了吧？

茂名糯米籺堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等。

煮汤籺

糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。煮汤籺的制作过程稍微比较烦琐，且不能存放，所以一般是过年过节才会做或买来吃，在当地人的心中是一种经典的食物！

薯包籺

糖心糍

糖心糍最大的特色是馅料饱满，主要有:花生、干果、木瓜丝，椰丝、冬瓜糖、糖等，虽然下的糖不多但馅料本身是甜的，所以能甜到心里，喜欢吃甜食的人尤其嗜好。

灰水糍

东门豆芽粉

簸箕炊

腌水果

喜欢在腌好的水果里加上辣椒粉，陈皮粉等等调味，甚是好吃！！！