美食美味,美食美味的句子

1. 中国北方美食有哪些，比较好吃的？
2. 除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩，还能如何描写美食的美味？
3. 中国美食比韩国美食好吃吗？
4. 怎样去评价一种美食，从口感味觉等多方面？

中国北方美食有哪些，比较好吃的？

你好，我是山城敏敏，很高兴回答你的问题。北方美食有很多，现在举例几样：

一、biangbiang面

biangbiang面是陕西西安的美食，宽大劲道，加上它们特制的调料，真的是很香，我第一次吃到朋友寄来的biangbiang面时，吃得我开心得不行。

二、馒头包子

作为北方人最喜欢吃的肯定就是面食类的食物了，这样馒头包子当然就是少不了，相当于每天的主食，加上一些泡菜，就是一顿主食了。

三、北京烤鸭

北京烤鸭是在全国各地都非常出名的，也是北方比较有代表性的一道美食，秘制的烤鸭酱加上香味十足的烤鸭，想起就流口水。

四、面疙瘩汤

面疙瘩汤就是用面粉和着，然后煮成疙瘩汤，加上一些小菜，在大冬天喝上一口，全身都暖暖的。

五、煎饼

酱饼就是把面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成，口感劲道，加上大葱或者辣椒直接吃更美味。

六、狗不理包子

天津狗不理包子是比较出名的，咬上一口，里面的汁就流出来，真的是很爽口。

七、饺子

北方人都喜欢自己包饺子，做蒸饺，加上特殊的料汁，美味。

大家还有什么北方美食推荐吗?欢迎下方留言分享。

北方的美食简直是太多了，以我自己吃过的为例吧！

1.东北菜

给人的第一印象应该就是分量足，量大实惠，东北菜好吃的那就太多了，哈尔滨的锅包肉，酱骨头，铁锅炖，大拉皮，到延吉冷面、烤肉，再到沈阳鸡架，鞍山油边，抚顺麻辣拌，锦州烤豆皮，等等等等！酱香浓郁，油盐味重，深受广大人民的喜爱

2.***菜

***菜的牛羊肉真的是无敌的存在，来一个扒肉条，来一个水爆肚，再来两个羊蹄，一碗羊杂汤，一屉羊肉烧麦，加上两瓣蒜，美滋滋啊！

3.各种面食

北方大多数还是以面食为主，当然啦，东北大米也很好，所以，各种面食做的都很好吃，北京炸酱面，兰州牛肉面，西安biangbiang面，陕西臊子面，天津包子，花式烧饼，肉夹馍，烤包子还有一系列的地方特色美食，既能满足人的饱腹感，口味也是极佳。

北方美食，数不胜数，人生百味，五谷杂粮，食之幸也！

北方美食众多，光面食就有上百种，比如油泼面、biangbiang面、刀削面和荞麦饸络等等.

其它美食都有手抓饭、肉夹馍、豆腐脑、葫芦头、驴肉火烧、凉皮及羊肉泡馍等等

你好！我是娜小厨，很高兴能回答您的问题。北方的美食太多了， 北京烤鸭、 天津狗不理包子、沟帮子烧鸡、哈尔滨红肠、德莫利炖活鱼等等。俗话说，要吃肥的是牛羊肉，要吃瘦的是心肝，好吃的是饺子！这句话就涵盖了北方美食，我最爱吃的就是东北的酸菜猪肉馅大饺子， 味道是相当的棒！我们全家都爱吃！

酸菜猪肉馅饺子

主要食材：酸菜半颗，五花肉350克。

辅料：料油（用植物油或花生油、葱、姜、花椒、大料、香菜炸出来的油）、料酒、酱油、盐、味精、十三香、葱、姜。

操　作:1、面粉用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟。

2、把酸菜放在水里洗净（一般要洗两遍以去除异味），然后把它跺碎，把跺好的酸菜馅放在水里过一遍捞出攥干水分，把攥成团的酸菜放盘子里备用。

3、把五花肉切成丁（五花肉一定要选肥一些的，这样和出来酸菜猪肉馅会更香），剁成肉馅。

4、往肉馅里，放入料酒、料油、葱花，姜末，盐、十三香、酱油、味精，用筷子把肉馅搅拌均匀（注意搅的时候要朝这一个方向，这个很重要），腌制十五分钟，最后放入酸菜拌匀。

5、把醒好的面，揉成长条，切成大小相等的小面剂，再把小面剂揉圆按扁，用擀面杖擀成饺子皮，放入调好的酸菜猪肉馅，包成饺子。

6、锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。

香喷喷的酸菜猪肉馅的饺子就出锅啦！！开始享用美味吧！

鸡块炖土豆宽粉、冷面、三鲜韭菜盒子、一锅蒸、鲜菇鸡片、素四鲜锅贴、牛肉炖萝卜、蚝油排骨、东北熏蛋卷、天香玉米烙、芥末菜炖土豆、酱鸡爪、酸菜白肉、家常炖鱼、大卵面、东北饭包

西红柿炒土豆片、油豆角炖土豆、炖地三鲜、香辣小海虾、四野菜汤、豆角土豆炖骨头、东北菜乱炖、酸菜猪肉饺子、四色虾饺、麻辣小拌菜、小鸡炖蘑菇、地三鲜、酱小土豆、驴肉火烧、农家四宝等

除了入口即化、肥而不腻、外酥里嫩，还能如何描写美食的美味？

酸辣可口。色香味俱全。

有很多来表示的，

一，香甜可口

二，回味无穷

三，滋滋有味

四，五味俱全

五，垂涎三尺

六，口舌生香

七，鲜美多汁

八，质嫩爽口

九，香甜软糯

好了就写这么多吧！我也是个吃货，再写就管不住口水啦！

津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口、山珍海味、雕蚶镂蛤、珠翠之珍、甘旨肥浓、别有风味、珍馐美馔、芳香四溢、色味俱佳、口齿留香、大快朵颐、玉盘珍馐、饕餮大餐、凤髓龙肝……

在吃货的世界里，惟有美食不可辜负，描写珍馐美味的佳句从古至今绵延不绝！不管是古代先贤，还是现代美食家，他们对于美食的描述从来都是毫不吝啬。

宋代大文豪苏东坡先生看见别人做的环饼，曾欣然题诗——

纤手搓来月色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。

短短一首诗寥寥数字，就深刻描绘出环饼均匀、色美、酥脆的形貌和形似美人环钏的印象。真是让人对此美食产生无限联想！

唐代大诗人杜甫也有不少关于美食的诗文。

例如：“轻轻竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”。

“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”。

“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹”。

南宋诗人陆游也是一位美食家，曾写道：

“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。”

“山暖已无梅可折，江情独有蟹堪持。”

……

总之，入口即化、肥而不腻、外酥里嫩这些描绘美食的词汇，都是源自中国几千年延伸下来的美食文化，也仅仅是冰山一角，我们在认知到这些词汇的同时，更要了解其背后的中国文化。

最后用东坡先生的诗词总结：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。但愿我们在享受美食之时也能收获这份心境！愿大家都能感受中国传统美食文化的博大与精神，以及那份独有的东方意境！

大家好，我是敬物大叔，喜爱研究古为今用的美食及美食背后的故事，欢迎大家在评论区留言、点赞、转发！欢迎关注我的头条号！

有很多来表示的，

一，香甜可口

二，回味无穷

三，滋滋有味

四，五味俱全

五，垂涎三尺

六，口舌生香

七，鲜美多汁

八，质嫩爽口

九，香甜软糯

好了就写这么多吧！我也是个吃货，再写就管不住口水啦！😁😁

中国美食比韩国美食好吃吗？

公司的韩国客户，每次来中国都要求我带他们去吃湘菜或者火锅，他们对火锅的真的是藏不住的热爱，第一次见面的时候尽地主之谊请他们吃粤菜，超级贵，他们对每一道菜都很惊叹，但明显吃的不够尽兴，第二顿我提议吃火锅，结果他们眼睛里开心像小孩子一样不听点头，吃的时候那个满足简直无法形容。他们还是韩国富裕的人呢，有自己的公司，在首尔，济州岛还有新加坡都有独立住房，有工厂，这样阶层的都如此喜欢中国美食，那，那些韩国普通老百姓就更不用比了，估计很多都没见过中国菜，更不用说了解了。

哈哈哈，这个问题太好了，韩国能和中国比美食吗，韩国人就会腌泡菜，最多还会炸个鸡。中国八大菜系，每个菜系都有一百多个品种，光听菜名韩国人都会听晕，如果让韩国人看到我们国家的美食，直接就能把他们吓哭！

中华饮食文化博大精深，源远流长。八大菜系世界闻名，烹调方法就有:炒，溜，滑，爆，煸，炸，煮，烫，糁，蒙，贴，馕，卷，蒸，炮，淖，烘，腊，摊，冲，粘，醉，氽，酱，糟，拌，烟，熏，鹵，脱水，叉烧等等数不胜数，光川菜的味型就有:麻辣，胡辣，酸辣，鱼香，糖醋，红油，椒盐，五香，葱油，麻酱，芥末，白油，怪味，蒜泥，姜汁，陈皮，香糟，椒麻，烧烤，等等，所以韓国美食无法与中国美食pk。

中华美食文化博大精深，有56个民族，其中的一枝花朝鲜族，和韩国饮食文化非常相近，但是又有不同。

我们喜欢美食的人一定是需要尝试过不同的美食的。

像我是朝鲜族，我挺喜欢韩国美食的，韩国美食和朝鲜族的美食有相同又有很多不同，像冷面中韩都有，但是韩国的我就吃不惯，而且现在世界文化都是交流的不是封闭的，朝鲜族的很多食物也吸收了韩国美食的优点，大家有机会去延吉玩儿一玩看看。

中华美食让我最痴迷的是火锅，麻麻辣辣，还有羊肉串，等等太多了。韩国美食，各种海鲜锅、汤饭还有小咸菜我也很爱。

总而言之，大家想吃啥就吃啥，上网上学，到店里吃，世界各地美食咱都尝尝，这样才让我们的生活更丰富多彩。

我认为中国美食跟韩国美食没有什么可比性，所谓美食的评判标准是依个人口味而言的，不同人的喜好有不同，同一美食也会因人、因时、因地有着不同的评价标准！

人有新鲜感，对适合自己口味从未吃过的或者少吃的东西势必评价会更好，等新鲜劲过去了，可能还是觉得自己吃了一辈子的甚至曾经吃腻的食物是美食！

视频中有详细解说，希望对你有帮助

怎样去评价一种美食，从口感味觉等多方面？

你好，你的问题其实很简单。

大多数人都回答的“色，香，味”

确实是，优先考虑的颜色的搭配，因为人肉眼先看到的颜色新鲜鲜艳的就觉得有食欲了

第二才是闻到香味，味道鲜香，问起来流口水，就会勾起人动筷子的冲动

最后才是味道，颜色香味满足了，吃起来才是欲罢不能，停不下来。那就是满足了基本美食的条件了

最简单的评价就是这三方面，也是最基础的三方面。

[机智][机智]（最后提醒一点就是造型）

也可以根据地域和个人口味爱好评价。

比如地方小吃根本没啥造型可它就是好吃对吧。

中国美食历史悠久想吃遍或者评价不是看一眼或者吃一顿就可以的

希望我的回答你能满意哦！[灵光一闪][灵光一闪]

作为美食领域创作者，很高兴回答你这个问题。

一种美食究竟好不好吃？从哪些方面来看呢？我认为有以下5个因素值得考量：

1、食材

食材一定要新鲜，不管是肉类还是蔬菜类都是如此。新鲜的食材，是一道菜美味可口的前提。

比如清蒸鱼吧，现买现杀的鱼，处理好之后，就开始清蒸，吃起来鱼肉特别新鲜可口，反之，如果拿一条冰箱放几天的鱼出来清蒸，不管五星级大厨，还是普通厨娘，都是没办法做的很好吃的，口感是不同的。

再比如青菜，嫣儿吧唧的空心菜炒的不翠绿也不爽口，吃起来像老草一样。

2、色泽

一道菜的色泽决定是否有食欲来吃，比如一道青翠欲滴的青菜，总是让人多吃几口；红绿搭配，色泽鲜艳的鱼香肉丝总是让人多吃几口。如果一盘菜，就像清水捞出来的一样，肯定勾不起食欲，没有多大味觉触动。

3、口感

不同的菜有不同的工艺程序做法，比如凉拌黄瓜，既要入味，又要爽脆可口；一道红烧肉，既不能太油腻，又要保证肉质烂而香，入口即化。

4、摆盘

一道好吃的菜，总是赏心悦目的，尤其是五星级大厨做的菜，总是造型别致，装盘端到桌上，让人有想吃的冲动，这一点也很重要。

5、火候

不同的菜适用不同的火候，有些大火，有些小火慢炖。

总之，怎样去评价一种美食，除了上面5个方面以外，还有其他很多方面，根据实际经验，我选了这5个重点方面来讲。一道美食，总是色香味俱全，又别具一格的，你觉得呢？有什么好的建议？欢迎评论分享