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武汉美食推荐-武汉美食推荐词

  1. 打卡武汉,武汉有哪些特色小吃?
  2. 武汉最好吃的十种硬菜?
  3. 武汉特色小吃最全攻略?
  4. 武汉十大必吃馆子?

打卡武汉,武汉有哪些特色小吃

武汉小吃基本由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃和恩施民族小吃组合而成。武汉小吃多由米、面、豆、藕等原料组成,有着浓郁的楚国文化和浓郁的鱼米风味。下面介绍几个知名度较高的武汉小吃,吃货们张大嘴巴哦。

1.热干面

热干面是武汉市的汉族特色小吃,
湖北很多地方都大受欢迎。随着湖北人在其他省份的发展,将热干面传播到了其他省区,热干面也是中国五大名面。着力推荐曾麻子、蔡林记店里的热干面。

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(图片来源网络,侵删)

2.武汉豆皮

武汉豆皮是湖北武汉传统的汉族名点之一。迄今已有40年的历史,享有“豆皮大王”的盛誉。

3.米汉堡
顾名思义,就是将传统汉堡的面包转成为米饭,特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉堡馅料(生菜、汉堡肉等),亦可以和东方新式汉堡馅料(烧肉、海苔、牛蒡等)

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(图片来源网络,侵删)

4.黄陂三鲜

鱼丸、肉丸、肉糕的合体的三鲜色香味美!

5.煎虾饼

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(图片来源网络,侵删)

湖北地区盛产湖虾,色青中带白,壳薄而肉质丰腴饱满,鲜嫩细腻,烹制菜肴则味道香醇,鲜美可口。虾饼煎制是用去壳虾肉剁成茸泥,加配料打匀,煎成圆形小饼。肉色雪白,外衣金黄,滋味鲜美。

6.武汉蟹黄灌汤包

蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃。蟹黄灌汤包是著名的湖北面食小吃。用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。汤包色白,皮薄,馅嫩,汤鲜,无油腻感,深受欢迎,流传江南

当然,湖北地区还有其他色鲜味俱全的小吃,由于资料有限,就没有一一列举,见谅!

武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。***子、热干面、豆皮等等,去到武汉这些都是必吃的美食如果这些都没吃过,算不上正真去过武汉哟!

户部巷美食一条街

推荐理由:户部巷就是一个小吃街,有具有武汉特色的热干面,还有一些其他地方也有的小吃,例如臭豆腐什么的。人相对来说比较多,环境还算不错。蔡林记热干面挺好吃的,而且不贵。

地理位置户部巷的一头就是武汉长江大桥,公交比较方便

周黑鸭(解放大道店)

推荐理由: 周黑鸭是武汉著名的小吃,也是人气伴手礼,基本上人手一份。周黑鸭主要做的是***子,鸭锁骨,鸭胗干等等卤味食品,店内都是一盒一盒包装好的,不分辣或不辣,这里卖的都是辣的。无论旅途中还是餐桌上,它都是一道好菜,可以消磨时间,可以避免瞌睡,味道很棒。现在连上海火车站也有自动贩卖机在售卖周黑鸭的食品呢。

地址武汉市武昌区自由路

三鲜豆皮

推荐理由:表面金黄,隐约露出下面的糯米,上面撒了一层葱花,颜色搭配的让人很有食欲。10块钱一份,买来后用个纸盒装上半碗,上面插上两根长竹签。豆皮闻起来有香菇和肉的香气,因为配料是糯米、香菇和肉,嚼起来很有韧性,不像普通的米咬起来那么松松垮垮。最好是买来趁热吃,隔夜的话吃起来就不如刚出锅的口感香。

地址:汉阳区北城路38号1栋1单元1楼1号

徐扫糊汤粉

推荐理由:徐嫂糊汤粉是湖北独一无二的小吃,用活鲫鱼熬到连鱼骨都化了加胡椒粉的羹,沾上油条简直是美味,果然没有失望,如果是冬天吃的话那一定更美。

地址:武昌区自由路户部巷

吉庆街饮食文化街

地址:武汉市江岸区吉庆街

推荐理由:中部地区的夜生活真是丰富,晚上9点半了,武***玩得正high,这跟我当初去成都的感觉是一样的。吉庆街遍布大排档和烧烤店,各式各样的美味小吃肯定让你流连忘返。

四季美汤包(户部巷店)

推荐理由:作为武汉四大名小吃之一的四季美汤包,这次去的是户部巷店,点了一份西红柿汤包,肉味比较浓,西红柿味不是很浓,22元10只对于景点来说价格还算公道,其他的诸如蟹黄汤包之类的性价比就不是很高了。想要一尝特色汤包的可以选择这一款。

地址:户部巷内

武汉的热干面、***子等都是武汉地域特色小吃,我想前面有很多人已经回答了,我就来说说那些即将消失的特色小吃吧!

欢喜坨

说起来欢喜坨也有百余年的历史了,以前跟麻团一样大小,后来逐渐改良成现在的样子。

作为一种甜味早点,欢喜坨不能算是过早的主角,但它可爱的胖团子身形加上焦脆糯软结合的口感,以及讨喜的名字,深得大家的喜爱。

欢喜坨常出没的地方:

丽华早点

地址:大成路12号(近司门口)

陈记炸酱面

地址:和平大道108号新都8.9栋一层5室

米粑粑

时候姥姥经常牵着我,在青少年宫后门附近的摊子上买粑粑。时过境迁,青少年宫的后门越修越好看,台北路越修越宽,我印象中最好吃的粑粑也不知道去了哪。

和现在餐馆的米粑不同。那个时候的米粑粑是在大大的平底锅上摊成,于是格外香脆,是现在不能比拟的。

米粑粑常出没的地方:

袁氏香酥米粑

地址:得胜桥菜市场内

特色米粑

地址:双华路8号附近

油香

糯米外皮炸的金黄油亮,红糖流心馅才是武汉的油香。几乎是要濒临灭绝了,吃的最多的应该还是80后和85后的父母那一辈人。

长的和面窝有些相似的油香,圆滚滚的,里面包着甜甜的红糖流心,有些嫂子们做的时候还会加上那么一点桂花糖,炸出锅的时候,那阵阵的飘香啊...

油香常出没的地方:

老油香

地址:凤凰山社区螃蟹岬地铁站旁边

小秋水饺馆

地址:大成路大成生鲜市场对面

婆婆油香

地址:南京路路口处

酥饺

酥饺是武汉传统的过早小吃,用糯米制成,炸好后再滚上一层糖粉,表面咬下去酥脆,内陷又甜又软,咬一口可以跟吃芝士一样拉的好长好长。

小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面,似乎还历历在目,现在,除了老居民楼的里巷内,似乎再很少能找到它了吧。

酥饺常出没的地方:

蒋氏糖酥饺

地址:黄孝河路育才路

地址:天声街农贸市场

酥饺摊

地址:珞瑜路武汉体院站天桥下(小时代餐厅旁)

严氏特色小吃

地址:利济北路85附3号市一医院旁

糯米鸡

糯米鸡的做法源自广州,将所有配料和糯米用荷叶包起来,再蒸熟。

在武***的生活里,糯米鸡是早点,所以没有时间蒸那么久,裹好的糯米团子,滚了面浆一炸,口感层次丰富又喷香好吃。

值得一提的是武汉很多高校的食堂里,早点都有提供糯米鸡。所以学生党们还是挺幸福的啊~

糯米鸡常出没的地方:

彭氏糯米鸡

地址:户部巷户部巷小区对面(民生甜食馆旁)

三镇民生甜食馆

地址:江汉四路(南京路口)

正宗黄金小面窝糯米鸡

地址:自由路112号

梅花糕

小时候第一次吃到梅花糕时感觉,怎么这么好吃!咬开来,里面是满满豆沙的甜蜜!

对于很多人来说,梅花糕这种形似梅花,又像冰激凌的小吃就是童年里美好的回忆。酥脆的外皮,饱满的馅料,面粉和豆沙泥的简单融合,释放着原始而又淳朴的美味。

梅花糕常出没的地方:

洪山区街道口商圈珞狮路


大家好,走街串巷搜寻地道武汉美食的答主【娘娘开饭啦】突然出现\(^o^)/~

武汉市的特色小吃有很多很多超级多哒~四大名小吃了解一下?( • ̀ω•́ )✧

一是老通城三鲜豆皮[吉庆街店]:

配料个顶个的足,每一口下去都是精华~

店里还有很多别的口味,虾仁牛肉龙虾每一种都是幸福的味道~吃完喝上一碗桂花糊米酒,一整天都元气满满٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

二是四季美的汤包[户部巷店]:

这大概是我吃过户部巷最好吃的小吃啦!经常特地打车去就为了它~

鲜肉汤包是必点,吃的时候小心烫哦~跟老通城的豆皮一样也有很多别的口味,糊米酒也终于加上了小汤圆软软糯糯超好吃!可以根据个人喜好去点单,基本都不会踩雷哒( ̄︶ ̄)↗

三是蔡林记的热干面:

蔡林记就在四季美附近,早上来碗热干面加一笼汤包,还有比这更幸福的开始吗?

来武汉怎肯定是要吃热干面的鸭!蔡林记的芝麻酱特别的香,根据自己加一些小料比如雪菜豇豆和辣椒之类的,属于你的武汉味就可以开动啦~(>ω・* )ノ

最后就是小桃园的煨汤:

在汉口的胜利街,他们家瓦罐鸡汤是必点【划重点!】,原料是黄陂一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,汤鲜肉烂,原汁原味,营养也十分的丰富。悄悄告诉你们,这可是毛爷爷他们都赞不绝口的味道,还不收藏起来?٩(๑>◡<๑)۶

还有一种说法,老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。这里就不过多叙述了,有机会的话,题主你也可以去把另外四个特色吃上一吃的哦٩(๑>◡<๑)۶

如果还有别的关于武汉美食问题都可以邀请我哒~(*๓´╰╯`๓)

1.热干面:在武汉的早上早餐就是热干面,大街小巷里面都是卖热干面的

2.周黑鸭,麻辣的口感,深的大众喜欢,鸭头,***子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺的,够买还是很方便的;

3.三鲜豆皮,武汉一大特色,很多地方都没有,三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

4.红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一,各个饭店做法不一

5.汤包,特别是武汉四季美汤包馆,座落在汉口中山大道江汉路口,汤包非常美味,经常人满为患,要排队

武汉还有很多特色小吃,如面窝,麻球,糯米鸡,油粑等等各种特色小吃

武汉最好吃的十种硬菜?

我知道的武汉最好吃的十种硬菜有:

1.排骨藕汤。营养美味养身。

2.糯米珍珠丸子。晶莹剔透,养眼养胃。

3.油闷大虾。吃出龙虾的味道。

4.麻辣香锅(虾蟹为主材)。独一无二只有武汉的最美味,其他地方的香锅没武汉的好吃。

5.红烧蹄䠙。肥而不腻。

6.清蒸武昌鱼。武昌鱼肥又鲜味道独特。

7.霸王别姫。营养健康。

8.海陆空大战。主材大虾鸡鸽子。

9.云豆肚片土鸡汤。养身。

10.洪山菜苔炒腊肉。洪山菜苔全球仅武汉洪山的土壤才能种植出其独特的味道,身为武***也很难得享用得到,产量稀少。

武汉特色小吃最全攻略

作为一个武***,我来给大家举例下:

1、热干面:这是武汉最具特色的代表小吃,早中晚都能吃,只要不是景区的,都好吃,随便进。

2、三鲜豆皮:这个就很讲究了,好吃的很好吃,还是要看臊子和卤水,这个到位了就十分美味!

3、红油牛肉面:武汉的牛肉面有厚厚的红油,看着辣,吃着爽,舒服!

4、面窝:吃汤的必备炸货,一个接一个,吃了还想吃。

5、糊汤粉:由小鱼熬制的鲜美汤汁,加上烫好的纤细的粉丝,重重的黑胡椒味,搭配上分成一节节的油条,沾着吃,真的是美味。

一、油焖大虾
&nbsp;   武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武***对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。    

二、排骨莲藕汤
    排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一,此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。做法是拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆,喝上一口汤,香浓清甜。    

三、热干面
热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
贴士:武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面,不管你住在哪,早上起床后,只要到周围走走,总能看见三、四家规模不一的早点摊子。

四、豆皮
豆皮是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。

武汉十大必吃馆子?

靓靓蒸虾。创始于2005年,是以经营小龙虾为特色主题餐饮企业。历经八年创业历程,从开业之日起,就本着“以顾客为本,缔造精品”的原则。通过自身的小龙虾生态养殖基地、新品研发、优化服务等一系列的自主创新,为顾客提供绝妙口味体验,赋予了餐饮业新的生命力