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南京美食推荐-南京美食推荐必吃

  1. 你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么?
  2. 来南京不能错过的小吃?
  3. 南京有哪些美食?

你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃什么

你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么?

大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个关于南京特色小吃的问题,希望我的回答能对你提供帮助。

南京是我国的六朝古都,这里不但是一座历史悠久的古城,还是吃的圣地,有不少的特色小吃都出自南京,南京小吃还被称为金陵小吃,是中国的四大小吃之首。南京都有哪些是南京人喜爱的特色小吃,我们一起来看看:

南京美食推荐-南京美食推荐必吃
(图片来源网络,侵删)

鸭血粉丝汤

南京特别盛行以鸭制作的小吃, 更有“金陵鸭肴满天下”这一说。其中就有一道鸭血粉丝汤是南京很有名也特别传统的小吃。南京人隔三差五的不吃上顿有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等扥组成的鸭血粉丝汤,这日子过的是没有滋味的。

盐水鸭

南京美食推荐-南京美食推荐必吃
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说南京的鸭制作的菜肴不少,还有一道盐水鸭,也是南京的精品小吃,南京的盐水鸭皮白肉嫩,柔滑清鲜的特点,吸引了一***的吃货,吃南京美食,盐水鸭也是不容错过的经典。

牛肉锅贴

牛肉锅贴是金陵的八绝之一,是南京人日常不可缺少的吃食,别看这牛肉锅贴其貌不扬的,但是味道特别的好吃,它是由牛肉做陷,用上好的菜籽油煎制而成的,制作出来色泽金***,外皮酥脆,里面鲜香,咬上一口,鲜美的汤汁直往外冒,吃到嘴里让人们回味无穷。

南京美食推荐-南京美食推荐必吃
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南京汤笼包

南京汤笼包,绝对算得上南京小吃的代表,不仅南京有名,全国都特别的有名,说起这个南京汤笼包的历史,据说最早起源于北宋时期,由很悠久的历史。对于南京汤笼包的吃法,还有遮样一首歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”,一笼热气腾腾的南京小笼包端上来,绝对能满足你的味觉和胃觉体验。

梅花糕

这是南京很有名的一道糕点,名字还是乾隆皇帝给赐的,据说是钱隆皇帝下江南时,吃到了这道糕点,并且它赞不绝道口,并且因为形状入梅花赐名为梅花糕。梅花糕吃起来甜而不腻,松软可口,色泽还诱人,是受南京老少都喜爱的小吃。

干丝

南京的煮干丝也特别的好吃和有名,是南京传统的老牌小吃,南京的干丝不同于其他地方的煮干丝,独有自己的一番特色,它是用鸡汤做底,然后配上细细的豆皮丝制作出来的,颜色靓丽,干丝洁白还柔软,汤汁浓厚味道香,是不容错过的美食。

赤豆元宵

这是南京一道很传统的甜点,说它是甜点,它的味道也不是特别的甜,是由红豆、小元宵、酒酿、藕粉等为主要原料制作而成的,红豆绵柔,小元宵软糯,吃起来不黏不腻,特别的清爽还清甜。

民国美龄粥

听这道菜的名字,就知道它和***脱不了关系,是的,它是***在南京期间常喝的一道美容养颜粥,它是选用上等的粳米、豆浆、百合、山药等食材小火慢熬成的州,不但好喝,还营养丰富,是去南京不容错过的小吃,因为就连***都说,从没吃过那么好吃的一碗甜。

皮肚面

说起皮肚面,它也是南京很有特色的一道小吃,南京人爱吃面,尤其是这皮肚面,制作皮肚面使用的是过油炸过的皮肚,金黄脆香,松泡细软,再配上劲道的面条,吃到嘴里特别的鲜美,再加上浓郁放入香气,真的是让人欲罢不能。

烤鸭

在别的地方吃饭,一般都是无鸡不成席,然而在南京吃饭,是无鸭不成席,鸭在南京美食江湖里,是很重要的一种食材,北京的烤鸭很有名,南京的烤鸭也不错,不同于北京烤鸭的制作,南京的烤鸭在于卤子,味道特别的好吃。

我是随然之恋恋不舍早餐,爱吃、爱美美食、更爱生活,希望能寻找出各种食物适合的做法,把最美味的食物传递给你、我、他。关注我,让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲!

来南京不能错过的小吃?

1、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是传统的南京金陵菜,受到广大人民的喜爱,也是街头小吃里面的“佼佼者”,吃后口齿留香,让人觉得神清气爽。

2、龙袍蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤包是南京著名的美食小吃,历史起源可追溯到明清时代,有着皮薄如纸的特点。来到南京如果不去尝一下蟹黄汤包,就等于白来一趟!

3、皮肚面

皮肚面又叫干肉皮,是把新鲜的猪肉皮晒干以后制成的。皮肚面是南京传统的小吃,也是南京十分受欢迎的一个小吃,不但有着充盈的汤料,而且有着丰富的物料,让人吃起来感觉十分满足。

4、五香蛋

南京的最不可错过的小吃当然不能少了五香蛋,五香蛋一直是南京的著名特色小吃,也是一种金陵小吃,属于秦淮八绝之一。虽然五香蛋实际上就是茶叶蛋,但是南京的五香蛋和普通茶叶蛋不同,不论是取材还是制作都是非常讲究的,所以五香蛋当之无愧地成为了南京最不可错过的特色小吃之一~

5、糕团小点

说到南京不可错过的小吃,糕团小点必须算一个,这也是南京的十分传统的小吃了,非常具有金陵菜的特色,虽然糕团小点是甜品,但是吃起来不会觉得腻,如口松软香甜,让人回味无穷。

6、状元豆

状元豆是南京比较出名的特色小吃,吃状元豆的时候有一个绝妙的搭配就是五香蛋,这样才能真正体味到状元豆的无穷美味,让人吃起来就停不下来。

南京有哪些美食?

南京美食可多了。有金陵桂花盐水鸭,爽口的鸭血粉丝汤。

夫子庙还有又烫又诱人的汤包,一口一嘴的香汁。还有闻起来臭,吃起来香的臭豆腐。外地人很少接触到的带毛的看着渗人的旺鸡蛋,据说在南京找美女都蹲在旺鸡蛋摊位旁边等。

至于***猪头肉,江宁的老鹅,也值得品尝。

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