五芳斋汤圆
五芳斋汤圆是武汉名小吃之一,因为其味道十分鲜美,所以在武汉十分受欢迎。五芳斋汤圆以黑芝麻和桂花等作芯,外表圆滑,弹性很大,甜而不腻,是一个很受欢迎的武汉小吃。五芳斋汤圆的历史比较悠久,远近闻名。
老通城豆皮
老通城豆皮是著名的汉族小吃,在武汉豆皮多做为早餐销售,其多分布在武汉的街头巷尾,购买十分的方便并且很常见。老通城豆皮外表呈方形并且很薄,色泽金黄,味道纯正,只有在武汉才可以品尝到正宗的老通城豆皮。
面窝
面窝是武汉汉族小吃之一,是武汉特有的一种小吃。面窝四周较厚,中间较薄看起来像一个小洞似的,呈现的像一个凹状,十分有趣。面窝也是武汉的一种早餐,制作很简单快捷,吸引了很多的顾客,十分受欢迎。
精武***
精武***是武汉最有名的汉族小吃,其起源于汉口的精武路。精武***具有四川的麻辣风格并且香味扑鼻,口感鲜美,是武***十分喜欢的一个小吃。精武***的肉质很有嚼劲,并且其中的骨髓也很美味。
四季美汤包
四季美汤包是坐落在汉路口附近的一家小吃店。美汤包皮薄汤多,肉泥鲜嫩,并且汤包的外形花样繁多而且风味十分独特。四季美汤包还可以配以姜丝酱醋一起食用,颇有武汉的特色。食用汤包的时候可以先品尝其汤汁再食用面皮和肉馅,只有这样才能真正领略到汤包的特有滋味。
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各地都应有特色小吃,武汉小吃更不用说。哪种最好吃,各人口味不同,答案各异。老字号有;四季美汤包,老通城的豆皮,蔡林记的热干面,五花斋的汤园。满大街小巷各种小吃,品种繁多:面窝,油条,重油烧麦,水饺,锅贴,欢喜坨,生煎包,苕面窝还有油饼包烧麦,牛肉炒豆丝……每天过早大多数人主选还是地道的热干面,米粉,配豆浆,米酒... 最好吃还是热干面,经济又实惠。想吃的必须自己亲临品尝,才会永不忘!
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武汉这些小吃都是最好吃的。
1、热干面
热干面是武汉最经典的一道美食,可以说是武汉的名片,来武汉可以不去黄鹤楼,可以不吃鄂菜,但是绝对不能不吃热干面。
2、豆皮
豆皮也是武汉特有的美食,连***吃了都赞不绝口,其形方而薄,色金而黄,味香而醉,喜欢吃糯米的人一定要尝一尝,特别是老通城的三鲜豆皮,味道是武汉一绝。
3、***
武汉的***也是武汉的经典美味,虽然不是武汉特有,但是武汉***那是全国响当当的,不管是周黑鸭还是绝味,店铺遍布全国。
4、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食,《舌尖上的中国》关于湖北那段,主要讲的就是这个汤。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
5、四季汤包
在武汉,汤包一年四季都有,四季汤包的制馅非常讲究,选料也很严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋
武汉最好吃的小吃不是热干面,也不是豆皮,而是隐藏在旮旯角落里老铺子的小吃,它们甚至还是连门面都没有的小推车!壹周君在这里就抛砖引玉,提供几家自己吃了十几年的汉口老字号小吃吧👌
首先是袁大头包子,武***都知道。
即便是在工作日的下午5点去,买包子的队都排到马路上去了,这是在袁大头包子铺门口常见的场景。
袁大头的店不大,柜台上放满了热气腾腾的包子,除了鲜肉馅的,还有酱肉、牛肉、腌菜、豆沙等等的,品种丰富。袁大头的包子,以面发得松软和馅料大而出名,买个刚出锅的鲜肉包子趁热吃,咬一口还有汤汁流出来;而鱼香味的包子甜辣甜辣的,口感非常特别。
一个小桌子,一盆油条,一带熟糯米,在加上一张纱布,就是何嫂糯米包油条的全部家当了。何嫂的摊子在解放大道的江汉北路口已经存在了许多许多年,甚至有人从武昌的南湖特地赶早开车到循礼门吃何嫂包的糯米包油条,就是为了这口记忆中的老武汉味道。
做糯米包油条的早点摊在武汉越来越少,在仅有的几间中,何嫂为什么会成为糯米包油条界的翘楚?
首先,她家的糯米蒸的恰到好处,不软不硬,粘而有嚼劲;其次,何嫂用的油条很新鲜,而且被细心的摘去了头尾,吃起来外格外香脆,口感很棒;再然后,何嫂糯米包油条的口味,有蘸了桂花糖的甜的、包了腌菜的咸的,还有椒盐味的,任谁都能吃到最适合自己口味的糯米包油条。
大家都知道吃油炸食品对健康不好,但是长子炸鸡排的生意永远都这么好。
“选东西的时候看到什么都不想吃,炸好了看到什么都想吃”,有第一次到长子炸鸡排的人这么说道。在循礼门附近开了十几年,从小吃长子炸鸡排长大的人吃的是童年的味道,新来的吃人,吃一次这外酥里嫩,香酥入味,连骨头都可以直接嚼的鸡排,很难不想来第二次。
除了鸡排,长子炸的内容还有鸡皮、鱿鱼、莲藕、羊肉、素鸡、玉米鸡排、韭菜……反正你能想到的在长子基本上都能吃到。品种繁多,多少年来也不怎么涨价,长子的生意就一直这么好着了。
武汉的小吃太多了吧,特别是大学附近,什么都有。我比较喜欢吃桂花米酒,香甜而不腻,有阵阵桂花味。豆皮,热干面,周黑鸭***,都是武汉的名片。其他的如,面窝、莲藕骨头汤、水晶煎包、鸡公饺等都是挺好吃的,在外地怎么都吃不到这个味。
面窝
鸡公饺
桂花米酒
三鲜豆皮
莲藕骨头汤(九孔的莲藕哦)
周黑鸭***
水晶煎包
喜欢的亲们,勿舔屏哦。
1. 热干面:作为武汉的招牌小吃,热干面具有浓郁的芝麻酱香味,口感滑爽。推荐品尝地:蔡林记、老街烧烤等。
2. 豆皮:豆皮是武汉传统小吃,外皮酥脆,内里嫩滑,豆香味浓郁。推荐品尝地:湖锦酒楼、老街烧烤等。
3. 面窝:面窝是武汉特色小吃,以糯米、肉末为主要食材,口感香酥、糯米醇香。推荐品尝地:夏氏砂锅、三镇民生甜食馆等。
4. 武昌鱼:武昌鱼是武汉特色菜品,口感鲜美,肉质细嫩。推荐品尝地:亢龙太子酒轩、艳阳天酒家等。
5. 排骨藕汤:排骨藕汤是武汉特色汤品,以排骨和莲藕为主要食材,味道鲜美。推荐品尝地:刘胖子家常菜、老街烧烤等。
6. 武昌饼:武昌饼是武汉传统小吃,外皮酥脆,内里嫩滑,甜而不腻。推荐品尝地:老街烧烤、湖锦酒楼等。
7. 煎饺:煎饺是武汉特色小吃,外皮金黄酥脆,内里鲜美。推荐品尝地:老街烧烤、夏氏砂锅等。
以上仅为部分推荐,实际上武汉的小吃种类繁多,还有许多其他美食等待您去发掘和品尝。
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