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美食唐-美食唐哥

  1. 大家的工作是合适,还是真正喜欢呢?
  2. 为什么说“天下之菜源于陕,始于周秦盛于唐”?
  3. 修建一座秦汉唐文化古城,所有商贩必须古装经营,小吃地摊价可否?

大家的工作是合适,还是真正喜欢呢?

现在什么都难做,去工厂,朝九晚五,混个温饱,自己创业,行业不景气,而职业决定了我们的未来。职业决定了我们生活城市;决定了我们的社会阶层;决定了我们的收入;决定了我们的生活方式;甚至决定了我们的婚姻对象与孩子的未来,所以要做自己喜欢的工作!!!

现在人的生活压力都比较大,都是为了生活,去找工作,好的工作都是有学历,有关系的人拿去,我们这种学历不高,没有关系的只能找个工作养家糊口,也谈不上喜欢,之前觉得做销售赚钱,刚毕业做了两三年,赚了点钱,去年自住创业做小吃,结果亏损了几万,现在准备还是找个工作,毕竟有了自己的小家庭,有了生活压力,也不知道做什么,准备去找个销售过渡一下

为什么说“天下之菜源于陕,始于周秦盛于唐”?

“天下之菜源于陕”这句话有些托大。陕西是中华民族的文化摇篮,是中国烹饪技术的重要发源地之一,秦菜只能说是中国菜系的一支很重要的流派,不能说是发源地。中国各个地方文化地理差异,都有自己的菜系,陕菜只能说是发源地之一。

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(图片来源网络,侵删)

至于陕菜“始于周秦盛于唐”这句话可以说是实至名归。"秦中自古帝王州"。陕西是周、秦、汉、隋、唐等13个王朝建都之地,历时1 000余年。最终形成民间菜、市肆菜、宫廷官府菜、民族菜、寺院菜5个品类,和关中、陕北、陕南3个地方风味。

西周时期,依据据《周礼》、《礼记》、《诗经》的记载:西安地区已经出现宫廷菜系"西周八珍"。到了秦朝时期,吕不韦主编的《吕氏春秋·本味》就对陕菜烹饪成就进行了全面总结。唐朝时期,长安为帝都,经济繁荣,陕菜发展迅速。出现了只有进士吃的“曲江宴”,皇帝吃得“烧尾宴”,根据《全唐志·宫膳》记载:皇上和后宫们一起用餐,后宫的妃子们必须***,往身上放各种美味的东西,让皇上品尝。 这就是堪称糟粕的“肉台宴”。

到了清末,慈禧和光绪逃难西安,八大菜系拥入西安与陕菜河流,陕菜取得长足发展。蓝田县薛家河李芹溪、安村卞柱祥、马楼候智荣都曾进宫献艺,因所烹菜肴精美,慈禧赞不绝口。

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原因如下:

一、“陕”,是陕西省的简称,陕县即位于河南省三门峡市。

西安关中自古属于中原河南司州。

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西安人的根在河南。

西安自古属于中原河南,西汉时期,西安就隶属于河南司隶州;东汉称司隶校尉部,由洛阳统领;三国时期归许昌管辖;直到西晋才从河南划出,划入雍州边缘。

西安人百分百能听懂河南方言,但听不懂西北方言。

西安人也希望自己属于中原。

二、周朝,周祖陵在甘肃庆阳陇东地区。

秦朝,秦国发源地在甘肃天水,秦公墓在甘肃陇南礼县大堡子山。

秦攻破丰镐(西安),赶走犬戎,代替周幽王定都咸阳

本来就应该陕北划归宁夏汉中划归四川;西安关中划归中原河南;宝鸡划归西北甘肃陇东。

这个问题问得好!这就得从陕西的文化底蕴说起。陕西是周秦汉唐十三朝古都,才人佳士汇聚之地。民以食为天,所以,社会需求滋生了饮食文化的发展。历史上,朝代更迭,社会灾难,也是美食文化产生的重要原因。但是,遗憾的是,八大菜系里面竟然没有陕菜!所以,作为一个陕西人,我很为陕西鸣不平。陕西,就光注册的著名小吃,成千上万种,近几年非常著名的文化景点如袁家村,周至水街,茯茶小镇,永兴坊,回民街,大唐不夜城,***芙蓉园等等,哪一个不是饮食文化的精华!所以,天下之菜源于陕西,这绝对是真理!!!

修建一座秦汉唐文化古城,所有商贩必须古装经营,小吃地摊价可否?

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