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1. 油炸小吃做法大全？
2. 有肉的小吃推荐现代？

油炸小吃做法大全？

油炸角仔

材料

面粉1000g、鸡蛋6个、红糖3砖，清水大约500ml，花生米500g、白糖200g（做馅用）、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml

做法

1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅

2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水

3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团（糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的）

4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成

5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口

6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金***即可

7、凉了再吃啊，香脆可口

油炸糕

材料

黄米面，红糖豆沙馅料

做法

1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。

2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。）

3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。

4.在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团。一定要趁热，凉了就变硬了。

油炸麻花

材料

A 咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许

B 甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g

做法

1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。

2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。

3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。

4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。

5、取两片，对折，切三刀。

6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。

7、如上，咸甜口味所有的都做好。

8、锅里热油约5-6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄即可。注：油不能太热，火不能太大。

有肉的小吃推荐现代？

潼关肉夹馍——吃起来又脆又香。南京灌汤小笼包，价格实惠，吃的舒服。，糖醋鲤鱼，糖醋里脊，把子肉盖饭，北京烤鸭，东北乱炖，酱乳鸽，牛腩萝卜煲仔饭，爆炒腰花，辣子鸡，卤煮小吃，卤鸭，酱鸡，腊肉炒菜。

鸡肉锅煲饭，将土豆鸡块放在一起煮，把面活一块，非常好吃

1.虎皮鸡爪

先炸后卤，皮酥肉嫩，很入味，骨头也很酥，软软糯糯，卤味中带点甜，好吃

2.猪肉脯

都说靖江的猪肉脯好吃，真的是名不虚传，肉脯之乡，买回来真的值了

3.精武***

***狂热爱好者，这个款个大肉多，地道武汉卤味，越嚼越有味，酱香的很可口

猪肚鹌鹑火锅

著有“动物人参”之美称的鹌鹑，搭配各类中药材熬煮出来的浓汤，营养成分不言而明。冬季吃了暖心暖胃，夏季吃了舒筋畅骨。浓浓白白的汤，看上去似乎会很粘稠、腻味，但其实真正喝下去却是十分清爽、鲜甜的。

湖南酱板鸭。

去湖南旅游的手办礼，这个在湖南很有名，并且也很好吃，拆了包装准备尝尝，别说味道是真不错。

撕开一块放进嘴里，先是辣椒的味道在口中爆发，之后就是酱香味，越嚼越香，越吃越想吃，让你吃上一口就停不下来，它虽说辣，但不是那种让人接受不了的，可以说是追剧、下饭、就酒的必备小吃。

现代有肉的小吃推荐，肉丸胡辣汤，狗不理包子，羊杂粉丝汤，虾仁饺子，猪肉大葱馄饨，生煎包，牛肉饼，驴肉火烧，叉烧包，鱼肉丸子，冬瓜排骨汤，蟹黄包，狮子头，锅贴，肉夹馍，大肉酱香饼，排骨砂锅，蘑菇小鸡汤，猪肉粉条包，水盆羊汤，水盆羊肉，羊血饸络，鱼丸