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水果美食,水果美食图片

  1. 什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?
  2. 北海有什么水果和小吃?

什么水果可以小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?

红心火龙果发糕 1.把水果切到容器中用勺子压碎2.倒入面粉和酵母粉,可以加点糖促进发酵同时有了糖小朋友也更喜欢3.温水活好面,放常温地方发酵4.发好排气再次醒发后,凉水上锅蒸18分钟左右




能量棒

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(图片来源网络,侵删)

用料

香蕉一根,蔓越莓一大把,坚果混合物小半杯,原生燕麦一大杯,肉桂粉适量,盐一小匙,枫糖浆适量

能量棒的做法

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(图片来源网络,侵删)

准备好所有材料,烤箱预热;

将所有物料混合,加点盐,肉桂粉,用搅拌机搅拌两下,混合成糊状即可;

在烤盘里垫上油纸,将混合物放入烤盘里铺平,烤箱烤25分钟左右;

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(图片来源网络,侵删)

时间到,拿出放凉,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半个小时变硬了再切;

切成小块后,放入密封盒子里保存,或者放到冰箱冷藏室里保存即可。

杏椰糕

用料

椰浆适量,杏仁汁适量,玉米淀粉适量,糖1汤匙,椰蓉适量,吉利丁粉适量

杏椰糕的做法

首先把吉利丁粉倒出,加入些许凉白开软化,然后再隔水融化吉利丁粉成为液体;

将杏仁汁装入较大的容器里,依次加入椰浆白糖,进行搅拌,入锅,隔水搅拌至糖化,直至杏仁汁椰浆达到大概50度;

把把液状的吉利丁倒入混合杏椰汁里进行搅拌均匀;

放凉一些后,首先拿一个干净的玻璃容器,底部垫好保鲜膜,倒入杏椰,盖上盖子,放冰箱冷藏5小时即可;

将冻好的椰汁糕取出,拉出整个保鲜膜用小刀切出自己喜欢的形状,倒出一些椰丝放在一个碗里,椰汁糕在里面打几个滚便可以吃啦。

水果脆片

用料

苹果,草莓,火龙果等(按个人喜好添加品种),白砂糖,柠檬汁

水果脆片的做法

苹果洗净切成4块,去核,将苹果切成很薄很薄的片,放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;

草莓切片,上面加一点点糖,跟苹果片及其他水果整齐地摆在烤盘;

烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到水分完全烤干;

用烤好并冷却以后,水果就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。

五香锅巴

用料

米饭一小碗,盐适量,五香粉适量,食用油适量

五香锅巴的做法

米饭中放入少许盐,放入少许五香粉,再放少许食用油,用手抓匀,放食用油防止煎制过程中粘锅;

取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去,把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏 30 分钟;

把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,冷冻完的大米不黏手,容易成型;

用刀将大米饼切成均匀的条状,再改刀切成小正方形,一定要散开,不要重叠在一起,很容易相互粘连;

电饼铛刷





能做成点心、小吃的水果有很多很多,比如最常见的香蕉、苹果、芒果、火龙果、橙子等等这些水果。可以做成橙子蛋糕、香蕉松饼、芒果雪媚娘、苹果派、水果沙拉这样的点心、小吃。

香蕉松饼的做法:香蕉一根加90克牛奶放入料理机打成糊,加入适量蜂蜜、1克泡打粉、一个鸡蛋、80克面粉和少许的植物油搅拌均匀成糊状。平底锅小火烧热后,用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅烧至面糊冒小泡泡,再翻面加热至面糊凝固即可出锅。




圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

我看了一综艺节目叫中餐厅里面林大厨做了一道凉拌圣女果,非常受外国顾客的欢迎。这种水果营养价值高可做水果又可做美食。加蜂蜜切开圣女果后凉拌一起腌制十几分钟就可食用了。

圣女果还具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

如此多好处水果你们也可以试试做及吃哦。









北海有什么水果和小吃?

水果有荔枝、龙眼、芒果、菠萝蜜、甘蔗、百香果、沃柑、木瓜等

小吃有以下比较出名的

1、北海猪脚粉

  北海猪脚粉是广西北海特有的美食,猪脚粉有相当好的食疗作用,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,具有补血益气、通乳、去毒功效,还含有丰富的钙、磷扥矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻,皮脆而不软,口感非常好。

2、梅香鱼

  梅香鱼是广西北海的特色菜肴,鱼一定要是“大鱼”,盐要放足够,腌制的时间相对来说会长一些。腌制好的梅香鱼吃起来鲜美无比,更是下酒佐餐的佳品。

3、鱿鱼丝

  北海临海,自然是海鲜的天下,北海的鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,所制成的鱿鱼丝不但营养丰富,而且味道鲜美,色泽均匀,表面呈黄白色,形态完好,还有淡淡的鱿鱼香味。不管是自己食用还是带回家赠送亲友,都是非常不错的佳品。

4、凤梨虾球

  凤梨虾球是广西北海的一道特色美食,主要材料是新鲜的凤梨,再配以盐、面粉、淀粉等配料,这样制作出来的凤梨虾球不仅含有丰富的蛋白质、维生素等丰富营养,而且美味无比,但值得注意的是在用餐前最好用餐巾纸印干水分,以免粉料变糊,影响口感。

5、椒盐濑尿虾

  椒盐濑尿虾是广西北海的一道特色美食,主要原料就是濑尿虾,辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等,这样制作出来的濑尿虾口感微辣,肉质松软,营养也很丰富,极易消化。是一道绝佳的下酒菜。可以用来招待亲朋好友。