1、烤番薯。烤番薯做为冬天最好卖的小吃是无可争议的,寒冷的冬天,手里能捧着一个热乎乎的烤番薯人就感觉特别的温暖,而且烤番薯吃一起也特别的香,有种童年的味道。
2、烤玉米。街边的烤玉米总是香气四溢,让人忍不住停留下脚步,买个烤玉米既可以暖水,吃起来也有嚼头,香喷喷的。
3、臭豆腐。臭豆腐闻起来臭,吃着香。臭豆腐作为我们的一项最具特色的民间小吃,吸引了无数的吃货,卖臭豆腐肯定错不了。
大家好,我是七戒,是今日头条“七戒觅食记”户外美食创作者。今天看到这个问题,想来说说我作为一名户外美食创作者的观点。有很多人说:户外美食就是作秀,做给别人看的,根本不好吃。甚至有的还说:做的时候一个样,最后的成品展示就是在市场买的,等等一些问题。
其实来说,就我个人而言,首先去饭店或者市场去买成品菜回来,是绝对不可能存在的,玩笑的说一句,我都觉得买回来的东西都不一定比我做的好吃!废话不多说了,来展现一下我的实力吧!
红烧甲鱼
色泽红亮,味道醇厚,入口酱香微辣,回味甘甜,再配上西蓝花,不仅有点缀的作用而且能起到一个很好的解腻作用。
啤酒鸭
鸭子本身腥味重,啤酒能很好的压制这种腥味,而且还去腻增香,再配上青红椒,不论在色彩还是味道上,都极大限度的提高的鸭肉本身的鲜美。
香辣鲅鱼
鲅鱼属于深海鱼类,肉质紧实,口感绝佳,但是海腥味比较重。所以要高温油炸,去除本身的腥味,不轻不重的香辣做法很好的发挥出了鱼肉本身的鲜美。
四喜丸子
作为一道传统名菜来说,色泽红亮,口感绵软,色香味俱全,细腻的肉质,诱人的外形,看着都想来一口。
这只是其中的几道菜而已,关注头条号“七戒觅食记”还有很多好玩有趣的户外美食视频,欢迎大家观看评论,有什么喜欢的菜,都可以给我留言。感谢大家的观看。
野外事物必备分类:
1.如果不打算做熟食可以准备开水壶,有了开水可以备:方便面,面包,牛肉干,压缩饼干。
2,打算烧烤可以准备:可以根据个人的喜好来选择,一般在户外烧烤选择食物方面要荤素搭配,这样才健康;素菜:玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子...
没有厨房是可以办理食品经营许可证的,如小卖铺、便利店、露天烧烤等,都可以办理食品经营许可证,因为这类店面不进行熟食加工或不需要厨房进行熟食加工,但是如果是必须要有厨房才可以进行食物加工的,就办理不了食品经营许可证,我们需要有明确区分。
所有关于吃吃喝喝的内容,都属于美食领域
美食领域是可以发家庭美食也可以发户外美食的内容的,这两个模式本来就都属于美食类的内容,当然不影响垂直。在头条划分在美食大类之下的,类别是非常宽泛,吃的喝的都属于这个范畴。只要跟吃吃喝喝有关,无论是美食点评,做菜菜谱,美食食材挑选,美食自制又或者名人谈吃的趣闻往事……统统都归纳在美食大类范畴。
所以,你说的家庭美食和户外美食都是属于美食呀,只不过是地点不一样而已,放心写吧。
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