美食教案,大班美食教案

1. 作为一名教师怎样提高自己的业务能力？
2. 幼儿园中班美食制作《搓麻什》教案？
3. 幼儿园三月三活动教案？
4. 游戏教案开心甜品店？
5. 中班传统小吃语言教案？
6. 中班钵仔糕教案？

作为一名教师怎样提高自己的业务能力？

教师想要快速提高自己的业务水平，首先要和那些业务能力强老师比一比，看看自己的差距，了解自己的长处和不足，找到自己努力的方向。

每个教师都可以根据自己的特点和兴趣，选择一个突破口，比如自己擅长朗诵，表达能力比较强，就可以在讲公开课方面去锻炼提高自己，经常参加各级各类公开课活动，这样就会快速提高自己的教学能力。

同时也可以针对自己的不足，做专项练习。比如与上面的例子相反，表达能力比较差，可以多练习朗读、演讲，多向讲课能力强的老师学习，再去多参加公开课活动，也可以快速提高自己的教学能力。

不管是从哪个方面入手，多参加竞赛活动，都是快速提高自己教学水平的一个捷径。

因为参加竞赛活动，可以集中精力，深入研究，反复推敲，并有机会得到领导和同事的帮助，让自己在短时间内有较大的改变。

一是要选定一位师傅，学校一般会为刚参加工作的教师物色，也可以自己拜请，争取先听一节课上一节课，关键是尽快熟悉教学的基本程序。

二是要多钻研教材，新教师开始上课时容易跑题，讲讲就漫散开来，授课时没有区分重点和难点的能力，所以要尽可能多查资料，广泛积累，然后多去比较鉴别，学会掌握备课的要领。

三是要准确把握学情，新教师容易与学生打成一片，这是优势，便于和学生进行密切沟通。但是，也有缺陷，就是可能致使课堂气氛轰轰烈烈，就是不见教学效益。因此，必须要了解学生的学科学习状况，特别是各自的能力差异，课堂上也得因材施教，课后还要交流反馈教育教学情况。

四是要多阅读教学理论，每学期要征订两三种教育教学期刊，随时关注最新的教学前沿动态，在平时的教育教学中做到有机渗透。积极阅读最新的教育教学理论书籍，多去尝试微课题研究，经常进行教学反思，并且努力撰写教育教学论文。

一个新教师需要努力提高业务水平。那么怎样才能快速提高自己的业务水平呢？

首先，要走出去。所谓走出去，就是多去听外校的那些优秀教师乃至名师的课，看人家是怎样上课的，有哪些地方值得自己好好学习。一定要反复学习，把人家的长处运用到自己的课堂教学中去。其次，要请进来。所谓请进来，就是多请本地乃至外地的名师来听自己的课。通过听课多请他们提出改进意见。一定要放下身段，一定要谦虚讨教。通过这样的活动不断改进自己的教学，提高教学效率。

一个教师要快速提高自己的业务水平，就必须***取走出去、请进来的办法。实践证明这是提高教学业务水平的好办法，是一条捷径。如果你图省事，既不肯走出去，又不想请进来，关起门来教学，那是很难提高的。

谢谢邀请！

教师的业务能力是看家的本领，再往大了说就是专业素养和教育素养了。

探讨如何提高，自然涉及到方式方法与路径，但还是要先探讨一些前提性的问题。

首先是心态，要解决动力和目的问题。这个问题不直接影响业务能力，但与业务能力的提高密切相关。一句话排除干扰静下心来，心中有教育并坚定的追求卓越。

其次是明查，要解决起点和条件问题。个体有长短，条件有优劣，对自己对所处环境了然于胸，有个客观的认知，就免去一些弯路。

再次是规划，要解决眼前与长远的问题。业务能力的提高无止境，越是愿望强烈，越会觉得欠缺的太多。统筹一下轻重缓急，考虑一下当下的急需以及见效的快慢，使得磨刀与砍柴调配的更加稳当。

至于业务能力提高之术，自是因人而异，但也可寻得一定之规。

不可轻视理论的力量。什么时候不再觉得它是脱离实际的空谈，大概你离窥见其精髓就不远了。学习思考的时间和保持定力的功夫，只能自己权衡把持，各种源于工作、生活包括情绪的挤压，都会对此造成直接的影响，但这也是想提高所要付出的代价。

他山之石可以选择性的借鉴。不过于追求先进，也无需羡慕别人的成果，能够适合并能融入自己的才是最可取的。

实践才是最有效的提高手段。问题就是课题，困难就是挑战。工作本身就是最真实的教育场景，经验的总结与教训的汲取，为你的提高提供了源源不断的营养。就像吃饭，不知道饥饱的吃是饭桶，就知道吃是吃货，知道怎么吃而且还会做，以致吃出了文化，你才是美食家。

我敢断言，整天吵嚷着这也不行那也不好，或者一再的用，如果怎样我才怎样的句式，表达自己的意见情绪，你很难在业务上有多大的提高，至少你更抽不出时间和精力提高自己。

每个人都是独特的存在，功夫在于你如何的保持。没有爱就没有教育，不光是对学生也是对自己包括自己的专业。

我是一名工作20多年的语文老师，作为老师，如何快速提高自身业务能力呢？我想这是新老师迫切只需要知道的问题，也是部分想要提高的老师迫切需要知道的问题。

1、不断学习。

老师是一个需要不断学习的职业。有人说，老师要给学生一碗水，自己要有一桶水。我认为光一桶水是远远不够的，因为那是一桶死水，得有一江欢腾活跃的水。 所以老师需要不断的进行学习，那么学习什么呢？

首先是学习专业知识。

你是教什么科目的老师，就得学习什么科目的知识。要想教会学生做题，你自己得先会做题。

其次是要学习教育理论。

很多东西都得需要理论支撑，我们的教育更是离不开理论，我们要学习课标，学习先进的教育理论，并把这些教育理论运用到我们的教学实践中去。

然后我们要虚心学习其他老师的先进经验。

这种学习我们可以通过听课、讲座、讨论等进行。 我们要经常听优秀老师的课。这些优秀老师可以是网络视频上的，也可以是现实生活中的；还有多听其他老师的讲座，与其他老师讨论教学过程中的困惑，看看他们是怎么解决教学中的难题的。

2、不断反思、总结和提高。

曾经一位名师说过，只要你坚持反思三年就一定能够成为名师。其实不仅仅是教学工作需要反思，我们每一个人都需要不断地反思才能得以总计和提高。

反思这堂课有哪些让你满意的地方，还有哪些需要改进的地方。在教学中不断的总结，发扬优点，改正不足，就能够很快的提高。

教师业务水平的提高绝对不是一天两天能够实现的，但是只要我们坚持学习，坚持反思和总结，就一定能够得到提高。

我是语文教育杨柳依依，关注语文教育，关注孩子健康成长！

幼儿园中班美食制作《搓麻什》教案？

食材主料面粉800g辅料盐适量鸡蛋适量清水适量步骤1.面粉加适量盐2.加一颗鸡蛋3.揉成硬面团4.把面团搓成细条5.切成小面疙瘩6.取一个小面疙瘩在盖帘上用大拇指按住往前搓7.就可以搓出螺旋状的小面疙瘩来啦小贴士家里有寿司帘也可以用来搓，什么都没有用吃饭用的叉子也可以

幼儿园三月三活动教案？

一、活动目标

1.了解传统节日

2.增强宝宝的民族自豪感

3.培养幼儿喜欢和参与民俗活动的兴趣。

二、活动准备

1.课堂布置

2.传统文化的图片、玩具等教具

3.九重礼的符号和故事

4.与节日有关的音乐和歌曲

三、活动流程

1. 开场引入（5分钟）

教师介绍三月三这个民俗节日，让幼儿了解三月三的来历和习俗。

2. 组织活动（20分钟）

（1）教师带领幼儿大声喊出“三月三快乐，祝福我的家乡”。

（2）教师播放有关点洒、敬香、磕头等三月三的民俗习惯的短片，让幼儿知道人们庆祝三月三的形式和主要活动。

（3）教师讲解“九重礼”的含义和象征，并向幼儿介绍有关的习俗和神话。幼儿学着发声祝福。

3. 游戏互动（20分钟）

（1）教师带领幼儿一起做三月三九重礼游戏（点洒、敬香、磕头、皮球、板凳、旱烟、清水、康师傅、杀鸡）。

（2）幼儿根据游戏内容认知习俗九重礼。

4. 总结过程（10分钟）

教师提问：三月三这个节日有什么意义，你们喜欢参加三月三的活动吗？

教师引导学生回忆和总结活动的过程和体会。

四、教育结论

通过本次活动，让幼儿认识三月三这个传统节日，知道人们如何庆祝三月三这个节日，理解九重礼的含义，并在游戏互动中体验和了解传统民俗风情。同时，也培养了幼儿的民族自豪感和爱国情感。

幼儿园三月三活动是一种传统节日，儿童可以在这个节日里感受到中华文化的独特魅力。活动可以包含扎柞、喝酒、吃美食、踏青等，与此同时，当地的舞狮等表演也是其中的一大特色。

活动流程可以按照传统的程序进行，包括祭拜祖先、踏青赏花、组织民间游戏等，让孩子与家长一同参与其中，体验中华传统文化的精髓，增进亲子关系，同时也是孩子们的一场难忘经历。

游戏教案开心甜品店？

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足：

模拟电话声：叮铃铃……

师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师***装接电话）

师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？

幼：要把吃完的东西及时收起来。

师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）

师：这是什么呀？

幼：扁食。

师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉馅，葱花。

师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）

师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。）

师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。

中班传统小吃语言教案？

以下是我的回答，中班传统小吃语言教案
教学目标：
让幼儿了解并认识几种中国传统小吃的名称和特点。
培养幼儿对中国传统文化的兴趣。
提高幼儿的口语表达能力和食物描述能力。
教学准备：
传统小吃的图片或实物，如小笼包、月饼、煎饼果子、豆腐脑等。
准备相关小吃的故事或背景知识。
准备教学PPT或黑板。
教学过程：
一、导入新课
教师向幼儿展示几种传统小吃的图片，并询问他们是否知道这些食物的名称。
如果有幼儿知道，请他们分享他们所知道的信息。
二、新课呈现
教师通过PPT或黑板介绍各种传统小吃的名称、特点和历史背景。
例如：
小笼包：起源于上海，外皮***，内馅鲜美，汤汁丰富。
月饼：中秋节必备食品，象征团圆，口味多样。
煎饼果子：北方常见小吃，由煎饼和油条组成，搭配酱料和蔬菜。
豆腐脑：南方常见早餐，口感嫩滑，搭配糖水或咸汤食用。
教师讲述与这些小吃相关的有趣故事或民间传说，激发幼儿的兴趣。
三、互动讨论
教师邀请幼儿分享自己最喜欢的传统小吃，并描述其特点。
教师组织幼儿进行小组讨论，让他们探讨传统小吃在现代生活中的意义和价值。
四、实践操作
如果条件允许，教师可以组织幼儿一起制作简单的传统小吃，如制作月饼或豆腐脑。
在制作过程中，教师引导幼儿观察食材的变化，体验制作的乐趣。
五、总结反馈
教师总结本节课学到的知识点，强调传统小吃的重要性。
教师鼓励幼儿回家后与家人分享今天学到的知识，增进家庭亲子交流。
教学意义：
通过本节课的学习，幼儿不仅了解了传统小吃的名称和特点，还培养了对中国传统文化的兴趣，提高了口语表达能力和食物描述能力。同时，通过实践操作，幼儿还能锻炼动手能力和团队合作精神。

以下是我的回答，中班传统小吃语言教案，可以设计一次以“探索家乡美食”为主题的活动。

活动开始时，老师可以用生动的语言描述一款家乡的传统小吃，让孩子们通过听、闻、尝等多种感官体验，了解小吃的特色和制作过程。

接着，让孩子们分组讨论并分享自己家乡的传统小吃，锻炼他们的口语表达能力和团队协作能力。

最后，让孩子们动手制作小吃，体验亲手制作美食的乐趣，加深对家乡文化的理解和热爱。

通过这样的活动，孩子们不仅能够学到语言知识，还能感受到家乡的美好和传统文化的魅力。

中班钵仔糕教案？

目标，中百小学生卜仔糕的制作方法，要求每位同学熟练其步骤，方法和措施，力求每位同学达标

内容，老师要讲解钵仔糕的制作方法和步骤，并对每一个步骤进行要求，力求不折不扣的完成

评价，将同学们分成小组或者个人进行制作，看谁在速度和质量上做到最好，提出表扬