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1. 万盛美食教程？
2. 有没有好吃又好做的美食教程来一波？
3. 大同美食教程？

万盛美食教程？

重庆是一座美丽的城市，它不仅有叹为观止的景点还有征服人们食欲的美食，因此来到重庆似乎就成进到了一个美食的天堂。而重庆万盛区则有一条非常着名的美食一条街，里面的美食琳琅满目，让你应接不暇，今天我们就一起来了解一下重庆万盛美食攻略。

一、炒兔肉

成都人爱吃兔头，而重庆人爱吃兔肉，因此兔肉成为当地非常有特色的美食，在重庆万盛街上面有一家兔肉馆，所制作出来的兔肉特别好吃，用新鲜的辣椒爆香之后与兔肉放在一起炒，既有兔肉的鲜嫩又有辣椒的麻辣，让人吃了还想吃，每天客源络绎不绝，想要吃到好吃的炒兔肉还要排队。

二、串串

重庆人特别爱吃串串，吃串串同时也会感受到重庆的传统文化。而万盛街道上串串味道好价格低，因此受到很多当地小伙伴的喜欢，也是极力推荐游客品尝的一家串串店。

三、炒螺丝

重庆人也爱吃螺丝，在万盛街上的螺丝店是一家开着比较悠久的老店，它吸引了不少的回头客。螺丝主要与辣椒在一起炒，麻辣鲜香在螺丝当中体现的淋漓尽致，嗦一口螺丝回味悠长。因此来到万盛区，一定要尝一尝这家老店的炒螺丝。

四、刀削面

重庆不仅有好吃的菜肴，它的面食也是非常好吃的。在万盛区这一家刀削面，所用的辣椒是海天椒，特别辣也特别鲜，很受重庆人的喜欢。而且刀削面非常有劲道。里厚外薄，吃起来既爽口又有嚼劲，非常的好吃，因此我们也可以来万盛吃上一碗刀削面尝尝老重庆面条的味道。

以上这些食物都是重庆万盛比较有特色的美食，因此小伙伴来到重庆来到万盛一定不能错过这些美食。

有没有好吃又好做的美食教程来一波？

乡村美食——酸豆角，简单做又好吃，很下饭。主要是存放时间长。

在6月7月，正是缸豆上市季节。这些缸豆摘了一下也吃不完，不如做成酸缸豆，这样好吃又下饭，存放时间又长。非常适合每天工作时间忙的人，怀孕妇女

食材：缸豆，辣椒，蒜头，生姜

制作方法：

1：料水制作，40度温开水，放入盐。（比例：2升水，200克盐）

2：将缸豆放入玻璃容器里（瓦罐也可以，但不要用塑料容器）

3：到入料水，放入辣椒，蒜头，生姜。

密封放在阴凉地方存放一周，就可以拿出来吃了，可以炒着吃。

注意，一定要温开水，如果用冷水，会腐烂。

将泡好的缸豆，切成小丁，加些肉沫小炒，味道非常爽口，酸酸的，非常下饭。可以存放一个月都没问题。孕妇超喜欢这些味道的菜，您可试哦，做法简单。

好吃又好做的美食清蒸鲈鱼，

鲈鱼清蒸的方法最简单，

第一，鲈鱼清洗后，要用白醋将鱼的全身拍打刮掉鱼的表皮粘液，

第二，准备好葱丝蒸鱼豉油，

第三，将蒸锅的水开后再将洗净的鱼上锅蒸大🔥火十分钟，

第四，将鱼取出锅把蒸鱼的汤倒出，再将蒸鱼豉油倒在鱼身上把葱丝浦上，

第五，把酒锅烧热倒在鱼身上，

一个完整的清蒸鲈鱼过程讲完。

　　现在有很多的年轻人，工作压力大，就非常享受宅在家里的时光，追追自己喜欢的电视剧，听听放松的音乐，但是吃饭的问题就比较头疼，又不会做复杂好吃的饭菜。

　　那我们就推荐给大家一个简单方便的美食教程——自制麻辣烫。

　　麻辣烫其实就是所有人喜欢的菜来一个大杂烩，只要汤料调得好，随便放什么都好吃。

　　准备食材：纯牛奶、火锅底料、自己喜欢的蔬菜和肉、虾、生姜、花椒、芝麻酱、蒜末

　　制作方式：

　　1、 起锅烧油，油热将花椒和火锅底料放入锅中炒香，炒出红油，然后将水倒入锅中;

　　2、 大火煮开，可以根据自己的口味调节，口味比较重的可以加点盐和生抽，不加也可以，火锅底料本身有咸味，用漏勺将锅里的料渣渣捞出来，然后将纯牛奶倒进去;

　　3、 再将准备的菜按照易熟程度，从难熟的先下锅，多煮一会，全部放入锅中;

　　4、 全部煮好后，最后放入一点芝麻酱和蒜末就可以啦。

　　宅在家里的时候，就可以给自己安排上一锅喜欢的简易版麻辣烫，味道不输给外面的哦!

清炒腐竹，好吃又好做。

把泡发好的腐竹切成小段装入碗中备用，泡发好的黑木耳一小把切成小块备用，青红辣椒去蒂去籽后切小块，蒜头切蒜片，干红辣椒切小段。香葱几根葱白切段，葱叶切葱花备用。起锅烧水水开后把腐竹焯一下水，焯水一分钟，捞出备用，把黑木耳也焯一下水，焯水时间一分钟，捞出备用。起锅烧油锅中倒入适量食用油，倒入葱蒜和干红辣椒爆香，葱蒜爆香后倒入青红辣椒，然后放一勺蚝油，翻炒片刻，倒入适量清水，放一勺食盐，放一点白糖提鲜，放一勺鸡精，放一勺生抽，放几滴老抽上色，翻炒均匀化开调料，然后倒入腐竹和黑木耳，翻炒均匀倒入适量水淀粉勾芡，再次翻炒均匀，最后撒上葱花，出锅装盘。

清炒腐竹

食材

腐竹焯水一分钟

倒入葱蒜青红辣椒爆香

清炒腐竹做好了出锅装盘

本人是名从厨二十年的专业厨师，今天来满足你的要求，先上图片，在教做法，

这道菜叫杏香虾饼，又简单又好吃，而且还有颜值，吃的时候我们可以配着泰国鸡酱粘食吃，外焦里嫩，酸甜可口，首先我们准备适量解冻的虾仁，用刀背拍碎，加入一点盐，少许的白胡椒，一点鸡粉，加一点粉欠用手打上劲，把虾饺挤成小球，在按成饼，准备适量的杏仁片，把虾饼放进去，拍匀，放入五成热油锅炸熟即可食用。

大同美食教程？

带皮五花肉洗净，切成***块。干山楂片冲水洗净。

盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。

将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。

大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。

转入炒锅中，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。

加入冰糖 烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。

大同小烧肉，五花肉一块冰糖，葱，姜，料洒，老抽，盐，味精，丶花椒，大料桂皮，冫香叶，′锅烧热、肉皮↘煎一下锅里放入′|五花肉，煮到8成熬捞出来，肉皮抹上老抽，切成|厘米的长条，锅里加入色拉油烧至匕七八成，)炸至表皮色泽红润，捞出备用，‘锅内放油放入葱姜大料，花椒，桂皮香叶料酒，生抽老，放入煮完肉的汤，再放入盐调味，把炸好的肉片放入，锅烧开改中火炖1个小时，放入味精调味。