淮安美食,淮安美食特色推荐菜

1. 淮安最有名的小吃街？
2. 淮安有什么好吃的？
3. 淮安特色小吃有哪些？

淮安最有名的小吃街？

1. 乐园美食小吃街：在这里，你可以找到各种各样的美食，满足各种口味。周围环境不错，停车也方便。

地址：淮安市清江浦区乐园步行街

2. 漕运广场西街：在漕运广场西街附近，你可以找到多家美味的小吃摊。“葛记臭干”，这里的特色小吃，外酥里嫩，十分美味。

3. 交通路美食街：逛市中心必来交通路美食街。它位于大运河文化广场的西侧，是淮安美食集中展示的绝佳场所。可以品尝辣汤、面条、肉夹馍、瓦香鸡、烤肉等各种美食。 

4. 驸马巷：这里的小吃种类繁多，让人目不暇接。香酥饼、手工烤面筋、炸臭干等都是这里的特色小吃。手工烤面筋，烤得恰到好处，口感十分入味。

5. 御码头美食街：鸡丝面、鸡丝辣汤、牛肉馄饨、羊肉串……位于市中心的御码头美食街云集了淮扬美食、风味面食，还有各种“外来”美食。

淮安有什么好吃的？

淮安有很多美食，其中最有名的是软兜长鱼，它是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，还有着“开国第一菜”的美誉。

此外，淮安汤包、茶馓、淮饺、朝牌饼和鸡蛋软饼也是淮安的特色小吃。

淮安人对待美食非常重视，他们喜欢用新鲜的食材和独特的烹饪技巧来制作美食，让人们品尝到最地道的淮安味道

淮安有软兜长鱼、 平桥豆腐、鸡腿扒乌参、开洋扒蒲菜、朱桥甲鱼和生熏白鱼等好吃的食物。

软兜长鱼：软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴

淮安特色小吃有哪些？

1、盱眙龙虾淮安美食的代表，名扬大江南北。

2、阳春面淮安传统美食，面条清爽、面汤清澈。

3、平桥豆腐淮安特色美食，深受当地人喜爱。

4、盖浇面淮安特色美食，配料丰富、口味独特。

5、盱眙螃蟹淮安特产美食，味道鲜美，营养丰富。

6、清蒸白鱼淮安特色美食，细嫩可口、鲜美无比。