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1. 有哪些简单的自制零食？
2. 零食小吃休闲食品做法？

有哪些简单的自制零食？

分享一个葡式蛋挞的做法吧，好吃又好做，做下午茶简直完美，下面说步骤，保证你一次学会。

蛋挞皮12个

白砂糖35克

蛋黄2个

全蛋1个

牛奶100毫升

淡奶油100毫升

以上所有料慢速搅拌均匀，过筛即可，然后倒入在蛋挞皮上，烤箱预热到220度，最好烤箱里面放一个烤箱温度计，预热达到220度后将蛋挞放入到烤箱烘烤18分钟即可出炉！

贴士:没有淡奶油可以直接用牛奶代替，也就是说200毫升淡奶油，如果喜欢奶味重的，可以用淡奶油代替牛奶，这个根据个人口味。

还有就是蛋挞皮要提前拿出来解冻20分钟，具体牌子的话大家可以自行淘宝，或者留言，私信问我都可以。

下面是蛋挞实物图，出炉啦！

纯手法，如有错误请见谅！

简单好吃炕土豆

做法1:土豆放入蒸锅中蒸熟后拨去外皮

做法2:锅中加入多一点的油烧至3成热，放入油中中火炸至金黄浮起

做法3:将炸好的土豆放入大碗中加入麻辣鲜，孜然粉，油辣椒面，葱花，香菜沫，或者鱼腥草粒拌均匀即可！

自制肉松哦

给宝宝当零食很不错的

我用的是炖完鸡汤的鸡肉做的鸡肉松

把鸡肉尽可能的撕成小条，然后用不粘锅小火翻炒，注意不用放油哦，炒的过程可以放点酱油调味，吃起来会更香甜，小火炒至肉丝的颜色变成金黄，可以闻到香味，就可以出锅啦，再把炒好的肉丝放料理机打一会，就出绒了哦，美味的肉松就做好了

喜欢有嚼劲一点的话也可以不打，吃起来的口感就和鱿鱼丝差不多

希望你喜欢哦

说起自制零食的话，我觉得我就是做暑薯片最拿手了，下面我就来说一下步骤吧！

1.先把土豆洗净，去皮

2.把土豆切成薄片或者小方条，根据个人喜好而定

3.在锅里面放上一定的水烧开，把土豆片或者条放在水里面焯一下

4.在水里面焯至2到3分钟，沥出来把水分沥干

5，起锅烧油，放入土豆片或者条在油里面，慢慢的炸，炸至金***，不停翻炸，至到脆香无比。

6，起锅以后根据自己个人的口味放入辣椒粉或者孜然粉或者烧烤粉，这样一盘炸土豆片就做好了。

现在的超市，有着各种各样的零食。每个大小超市零食的销售都是非常的火爆的，我经常去逛超市，看到琳琅满目的小零食，看的我眼花缭乱，但拿起一个个包装精美的零食，看着价格和成分里面的添加剂，我只能望而止步了，我平常时都是自己动手制作零食。自己动手做的小零食，不含添加剂，健康又美味。我每次做了小零食，儿子和老公吃的都停不下嘴，直呼太美味了，一家人一起吃着自家做的健康美味小零食，看着电视聊天，也是十分的惬意。我每个星期都会动手做点小零食，看着儿子和老公爱吃，我自然很高兴，自己动手做的小零食，比超市花钱买的零食，既经济实惠又健康美味、无食品添加剂，我是拒绝食品添加剂的。我下面给大家介绍一款无添加剂而且还十分美味的小零食，做法主要是食材十分的简单，佳佳都可以做的，小零食做法分享给大家。

停不下嘴的零食---自制水果干

制作用料：苹果1个，香蕉2根，猕猴桃2个

步骤1：香蕉，苹果和猕猴桃全部切成厚薄一致的片，铺在油纸上。

步骤2：直接使用烤箱自带的模式烘烤水果干，65度，烘烤6个小时就可以了。

步骤3：烘烤果干使用的是热风模式。

步骤4：中途打开烤箱看了一下没有出现水渍，说明水分蒸发得非常充分。

步骤5：这是已经烘烤了5个小时，可以看到水分已经挥发的差不多了。

步骤6：水果干已经完全烘烤完成，非常棒。

步骤7：水果干搭配马德林蛋糕，一个简单的下午茶就搞定了，很适合周末在家里跟老公小孩一起享用。

这道这套自制水果的零食，做工非常的简单。更重要的一点，它是没有添加剂的，大人和小孩吃起来都不用担心，它绝对是这个夏天零食的最佳选择。朋友们，你们还有没有其它制作小零食的方法呢？可以在评论区留言，大家可以一起探讨。

零食小吃休闲食品做法？

麻辣鸡丝的做法，鸡胸肉放锅中，加入清水葱段，生姜片，料酒，把鸡胸肉煮熟煮熟之后捞出来稍微放凉，然后再把鸡胸肉撕成小朵状鸡胸肉中加入生抽，蚝油，老抽，十三香，抓拌，均匀腌制一会儿，锅中放入少许油，然后把鸡胸肉放进去不停的翻炒，在炒制的过程中鸡胸肉就会慢慢变干，这样吃起来更加有嚼劲，炒干了之后加入干辣椒丝，花椒，白糖，孜然粉辣椒粉，充分地翻拌均匀，翻拌均匀就可以出锅了。