学生美食-学生美食做法大全菜谱

1. 中小学生最受欢迎的小吃有哪些？
2. 高校周围卖什么吃的最能吸引学生？

中小学生最受欢迎的小吃有哪些？

中小学生比较偏爱路边的烤大饼，烤冷面，凉皮儿，肉夹馍和烤肉拌饭，杯面以及火烧筋还有小炸串儿等等。因为中小学生处于生长期比较好饿和嘴馋，而且价格便宜可以接受，所以每个学生在回家的路上，都忍不住买几样路边的小吃。

在众多街边小吃中我认为销量最好的是烤冷面，因为烤冷面价格实惠，而且色香味浓。受众多中小学生偏爱。就连我自己也很爱吃烤冷面，而且每次吃都要多加一个鸡蛋和一份面。

高校周围卖什么吃的最能吸引学生？

一般是又能当零食又能当正餐的比较火。

学生的消费能力和口味也是分等级的，我记得当年我上大学，学校门口有个摊煎饼的，平底锅一个抹油，倒上一大滩面糊，面糊大概一厘米到两厘米，很厚，里面混着一些鱿鱼块和花蚬子肉，还有葱花啥的，叫特厚海鲜煎饼。五块钱一个，一个大小伙子一顿也吃不完。穷学生特别爱吃。可惜现在没有了，取代的都是手抓饼烤冷面臭豆腐啥的，千篇一律没有特色。

小吃类的，但是口味一定要好，学生嘛吃个便宜的然后口味不错，就会口碑相传，你生意自然就会好很多的。

建议可以找一个地方学习一下，我们学校就是一个很不错的学习的地方，我们学校有专门的额研究院，就是为了进行研究这个的。

安徽新东方烹饪学院是不不错的选择。

一定了解一下高校里有没有食堂，食堂的饭菜做的怎样，有什么菜系，高校校园有没有餐饮店，都有哪些品类的餐饮店，还要看高校周围有什么餐饮店，一定要做到知己知彼。然后看自己的专长，结合学生的喜好，与高校的其他店家实现差异化经营，这样才能更好的发展。

高校可以经营以下面几种餐饮店：

1，特色小吃。如水煎包，卤肉饭，兰州拉面，肉夹馍等地方特色小吃，这样花钱不多，还能解谗吃饱。我记得上大学的时候，学校周边有个肉夹馍店，我们几个同学经常去吃，人挺多的，有时还排队呢。

2，麻辣烫，烧烤店，凉拌菜，小炒也一样受欢迎。大学生一般喜欢***，新奇的菜品，隔三差五改善一下是必然的，但又受资金的限制，学生一般都不挣钱，还在花父母的钱，资金有限，所以高档餐饮可能不适合。麻辣烫，烧烤正适合学生这个特点。

3，甜品店生意也会不错。这主要是女生的最爱。但如果高校周围有甜品店了，再开那就要慎重了。千万不要看人家生意好，就想当然地以为再开生意还一样兴隆，因为高校周围以学生为主，其他顾客很少，就是这些人消费，同样的店多了，人还是那么多，生意就不好了。

这只是我个人观点，谨供参考！

小学，初中，高中，大学。四个时期，校园的周围的特色小吃各不相同。

1.小学时，我记得周围有那个王记烧饼油条豆浆。那家十年的老店铺，不到六点半就排好久队。

2.初中时，周围门口的小摊贩。有鸡蛋卷饼，加甜辣酱，加个火腿就吃的饱饱的。

3.高中时，有一个卖饭团的阿姨。四块钱一个，里面有加肉松，卤蛋，火腿，海苔卷起来。然后加杯豆浆，基本上午上课就不饿了。

4.大学时，早上一食堂那家糖水粥铺卖的紫薯粥，和木瓜粥。暖暖的胃，一天精神。

小吃零食类，要求色香味据佳，制作简单时间短。给你10个建议项目

一．萝卜牛杂

萝卜牛杂作为老关西代表性特色小吃，适合各大男女老少，在校门口卖牛杂，只要把牛杂煮好，带学生来买的时候，再用纸杯装好，扦上竹签，学生吃起来就爽的不行，而且因为价格低廉，符合学生的经济接受范围。

二．韩国铁板烧

铁板烧比较常见的有鱿鱼，牛肉，豆腐，鸡翅等等，这些都是学生十分喜欢的小吃品种，铁板烧制作简单，种类繁多，满足学生对品种选择的需求，要说比较受学生欢迎的铁板烧就不得不提韩国铁板烧了，特别是2016年的这段时间，学生对韩国产品，明星等的追捧，带上韩式，韩国等能够短时间吸引学生的目光（就像淘宝那些商品明明一样，什么都加个韩式），韩国铁板烧制作简单快速，打包方便，价格低廉，十分符合学生打包带***室吃。

三．章鱼小丸子

章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃，起源于日本大阪。章鱼小丸子口感新鲜美味，让人百吃不厌，特别是其独特的小纸盒打包方式，能给学生带来不少的新鲜感。

四．手抓饼

手抓饼又叫葱抓饼，起源于中国台湾，手抓饼在新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软***，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让学生迫不及待抓起就吃。

如今手抓饼的配菜搭配繁多，酱料的选择更是丰富多样，制作简单，价格低廉恰恰符合学生对口味的个性选择，价格低廉，食用方便等特点。是在校园附近销售的好项目。

五．广东肠粉

说到在校门口卖什么小吃，肠粉这可以说不需要多加介绍而又不得的不介绍，在广东地区你可以发现，在校门口附近一定能见到肠粉的踪影，而且一般最多学生排队的也是最多的，是广东最著名的特色小吃，肠粉口感爽滑有韧性，配上咸香鲜甜的秘制酱汁更是让人回味无穷，最重要的是它够便宜还好吃。

六．珍珠奶茶

珍珠奶茶自引进至今一直受到学生的欢迎，几乎在学校附近都能看到奶茶店的踪影，珍珠奶茶因其制作简单，打包方便，香浓清爽配合口感弹牙的珍珠让学生时不时就想来一杯。

七．武大郎烧饼

武大郎烧饼，其口感鲜脆可口，独一无二的香味更是让人不由自主的停下脚步，武大郎烧饼制作简单，成本低廉，十分符合学生对味道和价格的要求，打包简单更是可以让学生轻松的打包带回课室。

八．烤土豆

你有吃个充满野生风味的烤土豆吗？曾经被人认为土掉渣的特色小吃，如今却悄然的流行了起来，特别在学校附近，烤土豆只需要把土豆切好，串成串，放到炉子上烤几下，撒上椒盐孜然等调料就可以打包给学生了，制作简单快速，食用方便，更重要的是价格便宜。

九．关东煮

关东煮跟章鱼小丸子一样起源与日本，常见的材料有鸡蛋，萝卜，土豆，海带，蒟蒻，鱼丸，竹轮等等，把不同食材放到互不相同的铁格子锅内，用海带木鱼花熬制的高汤慢火熬煮，其风味适合男女老少。

等学生来买的时候把各种食材从锅中串起来就可以了，吃法类似我们平时很常见的串串香，冒菜，但口味清淡，更符合学生的健康需求。

十．煎饼果子

煎饼果子是天津著名的早点小吃，如今悄然在全国各地流行起来，煎饼果子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。十分适合作为学生早餐进行销售，其独特的制作手艺更能在第一时间吸引学生们的目光。