谢谢相邀。
世界中餐业联合会“国际美食之都”专家组经过综合评估,西安“国际美食之都”申报已通过评审。这就意味着,西安这座美食之都,将成为全国第二座拥有“国际”头衔认证的美食之城。
西安美食有
成都是第一座拥有“国际”头衔认证的美食之城,同时成都也是名副其实的一座来了就不想离开的城市。
成都不仅是世界美食之都,更是现代国际都市,正在建设国家中心城市,还是一座文化名城,休闲生活绝佳之地,地理交通四通八达,而且还是国内第三座拥有第二机场的城市。
休闲成都 | 成都本地休闲、生活、美食、旅游指南,欢迎关注!
要看这个称号是不是国内唯一的,诚然西安***了大部分西部美食,味道也大部分不错,但就种类和普及性而言和成都还是有一定差距的。如果不是唯一的,那么西安得到这个称号还是当之无愧的。
可喜可贺!西安的美食本就汇集众家之长,融合当地特色,形成自己特有味道和风格。
但在获得荣誉之时,也有一份责任。希望每一个餐饮人都能未雨绸缪。
1.工匠精神。
2.创新精神。
觉得西安荣获国际美食之都是喜事。值得祝贺!
同时也觉得西安美食需要有进一步的提升,使之精细化,上档次,从环境上,美味上充分社游客领略西安一流美食特色,让人在品尝中得到享受。大型饭店既经营菜品,也兼营特色小吃,小型饭馆一定要卫生达标,饭菜质量达标,不符合行业标准者,促其改进,再不符合,令其关闭。一定要满腔热情地做好餐饮服务工作,饭菜价格标准,一定要有相关部门管理,不得随意乱涨。路旁小摊点,卫生难以达标,应该限制或取缔。
2.绿地国际交流中心自助。环境5星,菜品4星,味道4星。
3.凯宾斯基酒店自助。环境4星,菜品3星,味道3星。
4.波斯顿酒店自助。环境4星,菜品4星,味道4星。
5.海天牧场海鲜自助。环境3星,菜品4星,味道3星。
6.立达深航酒店自助。环境4星,菜品3星,味道3星。
7.蚝英雄海鲜自助。环境3星,菜品3星,味道3星。
8.西府井自助。环境4星,菜品3星,味道3星。
9.太阳神大酒店。环境3星,菜品3星,味道3星。
10.工会大厦自助。环境3星,菜品3星,味道3星。
南通机场好吃的美食有: 嘟乐茶饮, 川号子烧鸡公(兴东店), 马家牛肉汤馆(兴东店), 兰州牛肉拉面, 寸茶, 马才金黄焖鸡米饭, 大腕烧烤, 重庆小面, 重庆老火锅, 桥头饭店, 张亮麻辣烫, 小P哥特色烧烤, 老地方, 热火烧烤龙虾, 原汁原味牛杂面(兴东店), 望左泡泡·撞茶(NO.135), 吉祥馄饨, 鱼你说酸菜鱼米饭, 开客小厨。
宫宝鸡丁是用酱油泡出来的,鸡丁就像黄豆大小,平平的一小碟子。
铁板牛柳不知道是什么动物的筋头巴脑,青椒没有熟,没有我手掌大的一个小碟子。
红烧几块算是最成功的一个菜,除去带着鸡毛的鸡皮,多少还有些能塞进嘴里面的东西。加上两碗蔬菜粒拌米饭,一共要了我们160多块。这让我在同行的丹麦同事面前,颜面大扫。自己去,上当受骗就认了。别带朋友去,被宰还得丢上人。
都是开业初期味道品质很不错,等到壮大了,就胡来了,只有赚钱模式,拼命的搞加盟,扩新店,中式餐饮真心的想做好品牌,守住产品品质的少之又少。所以就像沙滩一样,一浪盖过一浪,市场换了一批又一批餐饮企业。这三个也就低端餐饮,价格低,装修低,人工素质低。可能面对的顾客要求也低,所以也谈不上什么龙头,每个店的口味都不一样。
感谢邀请!
实际上在餐饮界我感觉没什么龙头老大之说,从顾客的口味来说是“萝卜***,各有所爱”,而从市场的趋势来说也是“各领***三五年”。
沙县国际,环球黄焖鸡,中兰拉,与其说是三种口味,不如说是三种商业模式,是借助了平民消费和快餐文化的兴起,形成的三种风格。
对于我们普通百姓来说,这三个品牌的最大价值,一是在我们日常生活中,为我们提供了三种快餐口味的选择;二是从经营的角度,给我们积累的一些运营经验,例如怎样把普通的小吃品类打造成小吃文化等。
但我们同时也应该看到,在他们的运作过程中所出现的失误,主要在于走上加盟之路后,市场发展失控所出现的乱象等,我们方兴未艾的快餐理念与兴旺百年的麦当劳等其中的差距在哪里?
所以在这些成功者身上,去得到我们该得到的,吸取我们应吸取的,就是对我们最大的价值。
祝您参考!
还三巨头哪,想笑。现在中式餐饮能称为巨头的,也就是海底捞火锅店了,众所周知,是现代管理体系。而沙县,黄焖鸡,中兰拉,四个字,散养式管理,一盘散沙。
即使是如火如荼的海里捞火锅,在未来也不一定一直牛逼的走下去。这就是中式餐饮的限制,尽管享誉世界,但不能统一这个地球的口味。
黄焖鸡米饭是后起之秀,集中在华东地区,据说现在也都开到美国了,因为便宜,再说了美国人喜欢吃鸡啊!至于以后发展的怎么样,不知道!
这和说肯德基,麦当劳不同,东西做出来,没吃过的也会说好吃,不喜欢的,也不至于吃的皱眉头。
我这不是崇洋***,这句话,大家同意我说的吧?如果说这些洋快餐垃圾,不好吃,那肯定是***,违了心。
沙县小吃,黄焖鸡米饭,中兰拉,你可以说看不清他们的模式,说句实话,就是举着牌子或者家乡的品牌旗号,以家庭为单位,加盟加盟在加盟,做着做着就做成自己的了。
管理上,没法管,完全是自由生长。加盟餐饮,这种含有江湖的措辞,本身就含有不确定性,野蛮生长,难以打理。
黄焖鸡是近年来的快餐小明星,但市场发展比较草率;沙县小吃和兰州拉面是相爱相杀,沙县小吃在一线城市日渐凋零,兰州拉面就像大中小城市的生活区标配,随处可见,人们对它爱之恨,恨之切,喜欢的隔三差五去吃,不喜欢的,嫌弃它肉少。
总之,对于这“三巨头”,兰州拉面活的最滋润,有时隔了半年再去吃拉面,一看换了老板,但拉面馆依旧存在,有时冷清,但屹立不倒,神奇!
很不错!在龙首商业街兴业银行2楼,自助餐的模式,各种不同风味的食物,特别是他们家的自助烤肉,据说是用的韩国烧烤炉第一品牌,“美辣酷”牌远红外线无烟电烤炉,所以没有任何油烟,健康环保,室内就餐环境舒适惬意!可以去尝一下哦!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cctp.net.cn/post/2861.html