美食素材-美食素材可搬运

1. 如何寻找美食文章素材呢？
2. 认证vlog领域可以拍哪些方面素材，拍美食制作可以吗？

如何寻找美食文章素材呢？

你好，我很高兴来回答，如何寻找美食文章素材这个问题。

俗话说，民以食为天，特别是在中国这个遍地美食的国度，不愁美食素材的。但是具体怎么找，我下面来分析一下。

网络平台

可以通过各大平台上面去搜索，特别这几年自媒体的发展迅速，造就了很多美食领域的达人。这类美食领域自媒体人，又可以细分为三类：美食试吃、美食制作、美食探店。

看你需要什么类型，就可以按照什么类型去搜索，去学习，但是不要照搬。

书籍

去书店找美食类的书籍，也是种类繁多，菜谱，美食故事，健康菜谱类，育儿菜谱类，世界各地的美食介绍应有尽有。在安静的环境下也更有助于思考你到底需要什么样的素材。

实地感受

小到街边小巷，大道商场和酒店。都蕴含着无数美食，包括和美食相关的历史、文化、典故等等。身临其境的去感受，用自己的五官去全方位的感受美食带来得冲击，带上手机，记录下视频、音频、感悟，这也是非常好的素材来源。

总结

以上三总寻找美食文章的素材方式各有千秋

1. 网络平台加自媒体，总类丰富，且无拘无束创意无限。以最快的方式了解最多得信息，并且消息都是最前沿的。
2. 通过书籍的学习，提高自身的感悟，能够出书的作者要求毕竟比自媒体人总体上水平要高，要求要严格。这样可以让自己也得到升华。
3. 无论做什么，实地考察与感受肯定是少不了，再多的理论不配合实践都是一场空，而且实地了解会更接地气，会了解更多人得喜好，让自己的文章受到更多人得欢迎。

以上就是我对如何寻找美食文章素材的回答，希望对你有帮助，谢谢！

你好，我是老陈，很高兴回答你的问题。

如何寻找美食文章素材，获得源源不断地创作灵感呢，我从西瓜大学学习课程和自身经验有以下建议:

一、首先你要明确自己没事文章的方向，确定你是要写什么类型的美食文章？探店性美食文章，介绍不同地域的美食系列，还是简单的减肥餐，有营养的儿童餐等。只要你自己明确了方向，你再仔细往细分领域寻找，就容易得多了。

1、探店性美食介绍

我们经常看到别的美食作者，在自己生活的城市，找不同的菜馆，进行品尝和品鉴，这就就是探店性美食介绍，这样的美食文章需要你去不同的店铺品尝，写出来品尝美食的感受，真实具体的写出来是很好的美食文章素材。

2、介绍不同地域的美食系列

我们有八大菜系，每一种菜系地区不同，味道不同，也有各自的特色，你再把这八大菜系细分，把每一种菜系中的代表菜品一一介绍，这样的话，美食文章素材岂不是源源不断，寻找起来简单又丰富。你再结合不同地域美食的历史，追溯美食来源，这样的话，获取更多美食素材的同时，你也从历史方面进行美食解读，更多维度，多角度描述，激起人们好奇心，阅读量也提高不少。

3、减肥操和有营养的儿童餐

主要是做给女性朋友看的，因为减肥和营养儿童餐是女性朋友终身关注的问题。你完全可以借此发挥，寻找到美食文章素材。尝试着自己去搭配出更多的减肥餐，学习更多的营养美味又简单易做的有营养的儿童餐，相信也会吸引不少人的关注。

总之，寻找美食文章素材你要有心，有心的同时定好位，从定位中深入去找细分领域，这样才能寻找到美食文章素材，源源不断的获得美食创作灵感。

以上就是我的回答，希望对你有所帮助，谢谢。

如何寻找美食文章素材？

美食领域随着自媒体行业的兴起和从业人员的增长，造就了很多优秀的创作者。自古以来，民以食为天，从一如三餐中衍生出的一个新兴自媒体领域。

我在头条上刚开始创作1个多月，说一说我的想法吧！

美食文章的素材收集，应该是一种工作习惯，首先应确定你的发文内容。

美食类一般分为：美食制作教程、美食探店、美食故事、美食专业干货、食物历史相关的如菜系起源等内容。

1、美食制作教程，这类的素材很多，***、图文，在头条上和很多美食类APP上都很容易找到灵感，选择自己擅长的部分，但一定要***及图片的精美、步骤清晰，可读性强，有代入感。

2、美食探店，需要有足够的时间和资金支持，开始可以以周边入手，尤其很多的网红店，都是很好的素材来源，拍摄应该要生活化。

3、美食故事，可以是自己的，也可以是别人的。有很多的美食***、国内外优秀的美食纪录片，都可以从网络上找到。看完后可以写成故事类文章。

4、美食专业干货，这部分就要求对某一个内容有深入的了解，需要不断的大量学习，能提供给读者有用的专业内容，可以购买一些专业类书籍来丰富自己的知识。

5、食物历史，这部分内容最难写，因为跟历史挂钩的，比较刻板和晦涩，需要一定的写作能力，把内容润色的更通俗易懂。

综上所诉，自媒体行业就是一个不断学习和持续输出的过程，素材的收集可以通过，大量观看***、纪录片、和阅读书籍来丰富自己的知识库。

• 灵感和素材的来源就是通过积累，给自己启发，最终形成自己的独特的模式，让读者认可，引起共鸣。
• 美食是跟生活息息相关的，任何的创作都离不开生活，脱离了生活就脱离了读者。所以，美食又有个很大的优势，就是季节性。时令菜、24节气、都是很好的素材来源，做好时间轴，就不怕没有素材了。
• 而且文章内容要有连贯性，比如现在春季的时令菜，可以连续输出几篇相关内容。自媒体也是媒体，需要我们有敏锐的嗅觉。举个简单的例子，疫情隔离的时候，网络上风靡的电饭锅蛋糕、凉皮、炸油条都是可以选用的热点素材。
• 头条就是一个很好的学习平台，多关注一些美食类的问答，可以了解到，读者对于什么样的内容感兴趣，来进行创作。
  

所以，素材来源于生活，来源于网络！养成一个随时随地收集素材的习惯，才不怕写的时候没有灵感！个人拙见，希望能给您带来一些启发！大家有什么好的素材收集方法，欢迎留言探讨！

以上就是我关于“如何寻找美食文章素材？”的全部回答，我是Jessica的美食每刻，是一位爱分享、爱烘焙的美食博主，每天会在头条分享我关于的美食心得，喜欢我的原创作品，记得点赞、转发和关注，您会第一时间看到我在美食领域下的相关回答，您的支持是我最大的创作动力，感谢阅读！

认证vlog领域可以拍哪些方面素材，拍美食制作可以吗？

你好，很开心能够回答你的问题。

当然可以，而且还分很多种类。主要是看自己擅长那方面。Vlog（微录）本身含义是***记录，***博客，强调真实性。本身含义并不包含短***，所以可以有长微录，短微录。可以理解为记录日常生活的***，可以去微录网站看看，审核比较严，那种形式的就是vlog。通过用***的方式展示自己的生活或者记录自己的生活中的事情。当然也包括美食类型。

拍摄VLOG并不是一条***拍到底，而是需要多个***片段拼接而成的。在拍摄之前，需要先确定***主题。美食VLOG，顾名思义，以美食为主，那么就可以按照食材准备、烹饪过程，以及美食诞生的那一刻来进行拍摄。

美食VLOG可以添加一些轻松欢快的背景音乐。点击音乐，选择“轻松”“柔和”类别的音乐，你也可以自己导入本地音乐。另外如果想加入配音，可以选择“录制画外音”功能，对美食VLOG加入一些自己的讲解。刚刚那些操作已经基本完成美食VLOG的剪辑了，如果想让VLOG更好看，可以加入一些文字、滤镜、动画贴纸等特效。

做饭的话本身就有很多动作是不断重复，比如切菜切菜切菜，动作简单重复的情况下，只要让这个动作保留一两次就可以了，读者一定也能明白我这一步在干什么，实在也没有必要浪费太多的时间，因此跳剪就很合我心意，我通常会把***间隔时间设置成1秒，因为前期是固定镜头，把每一步的关键动作截取出来，最后也能连成一段连贯的***。

重要的还有设置滤镜，如果在拍摄的过程中本身光线足够好，食物足够诱人，这一步可以跳过。我是在家里拍摄的，条件实在简陋，所以整体提亮了下曝光和饱和度，滤镜也选择了一个暖融融的，食物嘛，总觉得色调暖暖的才有足够的幸福感。不同的光效和拍摄手法对美食来说很重要。比如像春夏秋冬四个季节的美食都有所不同，素材也很多，也可以根据自己当地的特色美食来拍摄。

好了，以上就个人的一些意见，希望能够帮到你。