团美食,附近美团美食

1. 为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？
2. 怎么加入头条美食达人团？
3. 参观幼儿园伙食感言？
4. 糯米团怎么炸才好吃？

为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？

看到油淋淋呢小嘴，an/ang不分的叮当，腰挎房产证的小无敌，秃头涛哥，嘴角黑痣的丧彪，我就不想吃饭了……🤮

花子在昆明方言里是乞丐的意思。看到他们推荐的视频就是避坑指南！

老表，看官得知道哪样是“花子团”才能理解你的愤怒嘛[机智][机智][机智]

花子呢，当代官话就是“乞丐”，云贵川老表都习惯把要饭的叫做花子。为什么叫花子跟问题关系不太大，而在昆明活动的所谓抖音美食博主，被这么叫，主要就是因为这伙人主动上门联系店主，开口就要钱，给少了或者不给的话很有可能就在***里被黑。当然了，大部分还算讲点道义，谈好价钱也会尽力推销。

不同情敲诈店主的博主，但也为努力推销门店的抖音号喝声彩，虽然都是花子吧，但这个社会哪个求财的不是花子呢。

花子，昆明话就是乞丐的意思！我觉得这么叫有两方面的原因：有些人叫一些昆明抖音美食博主为“花子团”，首先是因为其刚开始探店的时候选择的都是卡卡角角的小店，很凹糟，就像花子的选择的一样，是个比喻的说法；其次是随着越来越商业化，抖音一些博主，店家给钱就宣传，不管好坏，坑了很多吃货。

在各个平台美食宣传时，都有称美食博主为“花子”

美食店铺从原来的酒香不怕巷子深，到如今的酒香也怕巷子深，随着互联网的高速发展，网上的流量越发重要，传统的店面招牌已经不足以让更多人知道，所以，从0几年的门户网站，到09年的微博，12年之后的微信朋友圈，公众号，新闻平台再到抖音短***等等，更新换代的平台很多，一茬接着一茬，都是用户越多，越有影响力。

从文字，图文再到长***，短***，流量入口的变化，也决定了餐饮门店的投入方向。刚开始平台处于发展阶段，很多入驻的博主为了涨粉，找一些当地喜闻乐见的凹糟馆子或者苍蝇馆子，有的导航都找不到，价位合理，味道适口，所以很多吃货被圈粉，他们形象的称这些博主为“花子团”，专门寻找这种老到很土的餐厅，所以这种称谓还有点褒义！

但是，还有一种解释，很多平台的宣传当达到一定的程度后，就很商业化，很多入驻的博主急于变现，趁着还没过气，捞一波，不分店家质量如何，给钱就干，导致很多吃货看过宣传，老远的过来品尝，却踩雷，十分失望，当经历的多了，这些吃货就会评价这些美食博主“花子团”，意味店家只要给钱，不管好吃与否，就做宣传的意味。

其实，美食的宣传应该是相得益彰的事情，店家的美味没人知晓，作为美食博主去挖掘，或者帮助店家寻找到优势，找到方向，而不是餐饮店家自以为的宣传的方向，因为当局者迷。这就需要美食博主具有比较强的餐饮知识和实践，同时对于媒体，宣传也比较精通！而不是不懂餐饮，只知道哗众取宠获取流量，这样来的快去得也快，不可持续。

那么，你觉得“花子团”的称呼倾向于哪种意思呢？

人家叫的烂花子不是所有昆明所有的美食博主，只是说一个，就是抖音上经常拿着一包大重九，但是从来不打开的这个，他以前在昆都订座的，经常到处混酒喝，从来不买酒，所以叫他烂花子（就是乞丐的意思）以前在昆都玩的好多都知道他，所以看见他拍抖音以前在昆都知道他的就在评论里叫他烂花子[捂脸][捂脸][捂脸]

收了商家的广告费，以宣传为最终目的，好不好吃就变得没有那么重要，昆明滴小哥哥小姐姐看了推荐吃过以后，反响不是那么好，非真实推荐，昆明会说“烂花子”人多了也就形成现在现象

怎么加入头条美食达人团？

头条的达人团可不是一般人都有的，优质美食作者就是经过加v认证，选择自己的领域回答问题，一个月通过4个就算完成第一阶段，在手机上就能完成！

当然还有就是个人的认证，这个需要你出事你的工作证…一类的东西！

说了这么多，其实真正想有美食达人团这个认证，都是与头条签约的美食***作者，或者写文章的作者！

当然个人不能申请签约，这个都是头条内部邀请的！你只需要做的就是创作出更有价值的作品就好了！祝各位朋友早日成功！

当然与头条签约也会有相对应的好处！具体的那就不清楚了。希望我说的对大家有所帮助！

参观幼儿园伙食感言？

自从参观完幼儿园的伙食后，自己感受很多，觉得做幼儿工作是很辛苦的，教养员的责任心要强，保育员的工作要做到位，负责幼儿伙食的老师更操心，毎天要对幼儿的伙食把关，大厨对一日三餐的不重样更是较尽脑汁，做出了符合幼儿口味的美味饭菜，使家长和孩子更爱幼儿园了。

糯米团怎么炸才好吃？

用料

糯米粉250克，粘米粉50克，开水200克，南瓜或紫薯泥100克，红豆沙适量

糯米团子的做法

1. 用的三象的糯米粉和粘米粉

   
   

2. 在盆中放入糯米粉和粘米粉，倒入南瓜泥（紫薯泥）冲入开水，快速搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛一会。豆沙也是自己炒的很香甜。

   
   

3. 将面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙

   
   

4. 包成团后底部垫油纸（粽叶也可）

   
   

5. 水开后上锅蒸十分钟左右

   
   

6. 出锅啦，颜色很漂亮哦

   
   

7. 甜甜、软软、糯糯

用料

糯米块食用油白糖

炸糯米团的做法

1. 准备食材，这次使用的密封包装的手工糯米块。糯米块洗干净晾干水分后备用。

   
   

2. 热锅倒油，微微冒烟后放入糯米块，小火炸至两面金黄即可。

3. 装盘，撒上白糖，就好啦！

糯米团又叫芝麻球或麻团，因为是用糯米做成的，所以炸制的时候要特别小心。因为掌握不好火候的话经常会炸不熟或者炸糊。小小在这里分享两种炸糯米团的方法，希望对你有帮助。

小火慢炸

起锅倒入油，油量要多一些。如果是自己做的糯米团，油温大概在30度的时候就可以放入糯米团，需要用筷子不同的搅动，让糯米团受热均匀，此时一定更要有耐心，糯米团会随着时间和温度慢慢的变大，当糯米团炸制浮起的时候就可以改到中火，炸制金黄即可出锅。如果是速冻的糯米团，炸制的时间会更长一些。

中途关火

还有一种炸制的方法比较特别，同样的锅中倒入油，油温烧制6成热时，把糯米团放入锅中并关火，这个时候也需要用筷子或勺子搅拌糯米团让它受热均匀，不要担心关火会导致糯米团的内里不熟，稍等片刻，糯米团就会慢慢的浮起来，这个时候在开小火炸制金黄即可。

其实炸制糯米团除了上面的方法以外，最大的技巧就是要有足够的耐心，耐心不够很容易把糯米团的外表炸糊且内里不熟的。

希望我的回答可以帮助到你，我是小小的美食工坊，欢迎关注留言，在寻味美食的路上，我们一起学习和进步！

首先很高兴能够回答您的这个问题，结合图片我想您说的油炸糯米团应该就是我们常见的麻团，这个麻团无论是当做早餐还是还是当做主食小吃都是非常受人欢迎的，我第一次接触麻团还要从我从烹饪学校毕业实习开始的，我毕业后被分配到一家酒楼工作学习的是面点，我们单位的菜单里就有这道小吃，当时我看到后就感觉它特别神奇，小小的一块面包上馅料放倒油锅里很快就能变得比之前大一倍之多，而且外酥里嫩好吃无比，刚入社会的我不知道那是怎么回事儿，也不敢问师傅们，好奇之心就在心里藏了好久，后来慢慢的和师父们熟悉了之后，我就开口问了师傅，我清楚的记得当时的师傅叫尹大鹏，在我问题提出的时候，他很诧异的看着我说，你们上学的时候没有学过这个点心吗？我回答说没有，他很痛快的说了一句，没事你要感兴趣我来教你做，于是他利用自己中午歇息的时间很耐心的教导我制作了这道麻团小吃。刚好您今天提出了这个问题，我就将当年师傅教我的配比方法拿出来分享一下，希望对您有所帮助，谢谢。

原料；水磨糯米粉，白糖，豆沙，白芝麻，鸡蛋，油，泡打粉，猪油 ，澄面

第一步；将糯米粉用细萝筛到盆里备用，去适量的澄面放倒另外一个盆里用开水将面烫熟，接着将猪油和少许泡打粉还有过萝后的糯米粉一起加入盆中用水和成软硬适中的面团备用。

第二步；将豆沙搓成大小一样的圆球，然后和好的面团揉成面剂，包住豆沙馅揉成圆球，鸡蛋打在一个碗里，用圆球沾蛋液最后裹上芝麻用手揉圆备用

第三步；锅中加入色拉油烧到五成热，然后将麻团下锅，小火慢慢炸等到麻团飘起来之后，大火上色即可出锅。