这十大馆子必吃:
一是诚泽园饭店,有分店。
二是高家包子(总店),德瑞楼(分店)。
三是俊辰小羔羊,涮锅特色。
四是康德大酒店。
五是柳湖书院。
六是顺来铁锅炖。
七是满盛楼,***。
八是家印象,炒菜有特色。
九是东北小土豆,东北菜。
十是末家味道,炒菜很有特色。
现在的美食店除了麻辣烫就是烤肉之类的。我要是做美食店的话我想开一家为学生们服务的店面。现在的孩子口味很叼,家长会做的美食有限,根本满足不了孩子们。这个阶段的孩子们正是长身体的时候,学习压力也不小。我就想开个能满足孩子们口味的餐馆,每个年龄段都有不同营养搭配的可口饭菜。
简单又时尚的饮品或小吃,消费金额在10至20元之间,这样的消费比较适合市场,毕竟有量才会有产值,另外主要还是要看博主自己的特长,资金的一些基础,这个自己要酌情考虑一下,做一个真诚简单的人,希望我的回答能帮助到想创业的每一位朋友!谢谢
其实这个问题太广泛。中国这么大。美食有这么多。很难说哪个好哪个不好。各有各的特色。只要能把它做好,适合当地的口味,适合自己的条件。那就是最好的美食。
我个人的意见是。最好是做一下传统的美食。能够量化,又能***。我认为就是比较好的。因为量化可以使你的产品比较稳定。量化又可以是你的产品能有个高的产出。比如说,凉皮,卤面,包子等。产品在稳定的情况下。出餐率越高。你的成本就越低。像这类产品。都已经有很多机械***功能。这样在保证你产品的质量的同时,又能降低很高的成本。成本降低了。你的产品就有很大的竞争力。才能做到长久。
我只是做凉皮儿卤面的。这里小吃看着不起眼。可是能***,出餐率又高。相对来说又不太累。我一个人一上午就可以做出500斤面条。可以省几个大厨。我感觉还是挺好的。希望对你有帮助。
现在最挣钱的是快餐小吃,如果你不嫌累的话可选择开米粉店、拌面抓饭店、凉皮店或者饺子店什么的,利润都很高,但是要做出好味道,开成连锁。
就一个吴佳米粉知道吗?人家一年几百万挣得呢?至于其它大店,投资需要资金实力,大店装修环境很重要,基本上三年一装修,乌鲁木齐中型社会餐饮的存活时间一般不超过五年,你自己想去吧,很多店开着开着不见人了。
开快餐连锁店毛利基本达到30%左右,而大店很多看上去流水很多,但是还并不挣钱。再有现在靓化工程、市政工程,夏天基本到处挖也很影响生意,但是快餐小吃不一样,就算周边路要挖上班族也要吃饭呀,该去的还是得去。
做餐饮是最简单,也是最难的。简单,是因为***都会做。难,是因为想要做好、做精很难。就拿我们本市的餐饮来说吧,做的好的就是那几家,我分析了一下,都有这么几个特点。
一是:有特色。比方说我们有一个做海鲜做的非常好的饭店,一般是人们一想吃海鲜了,第一个想到的就是它,另外装修也比较好,比较适合宴会等比较重要、严肃的场合。
二是:接地气,经济,实惠。这个就好理解了,就是我们平时逛街总爱去的那些小吃,它们就是某一种小吃的代名词,想吃章鱼小丸子就只去它家吃,别家的都不是那个味。
所以总结一下:不管做什么餐饮,重要的是要做成那一类食物的代表,让人们一想起想吃点什么,第一个想到的就是它。
淮扬菜可以去淮扬府或者是旗下的游园京梦。湖北菜国贸的清水亭,安徽菜有徽商故里。云南菜有泓0871,一座一忘和小街一号。重庆火锅有霄云路的王缸钵。炙子烤肉烤肉宛烤肉季。能吃内脏的话可以去爆肚金生隆,爆肚满,爆肚张。烤鸭可以去大董,海天阁,晟永兴,能接受吃牛羊肉可以去鸿宾楼朝阳门店。铜锅涮肉的话吃冻肉去满恒记,吃手切去裕德孚。然后羊大爷,满福楼,北平三兄弟,鸦儿李记,南门涮肉,聚宝源,也都还行。
最近比较火的。梧桐。提督。拾久。聚德楼。都可以试试。
打边炉可以去行运或者是表哥。越南菜可以去苏苏。格鲁吉亚菜格鲁秀色。俄罗斯可以去莫斯科餐厅和基辅罗斯餐厅。粤菜可以去北京厨房,或者粤食堂。
北京的价格体系。人均100元以下属于低端餐厅。不用去了,好吃不了。人家100的200属于普通餐厅。尽量去人均140块钱以上的。
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