中秋美食,中秋美食月饼的介绍

1. 中秋吃什么传统美食？
2. 中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？
3. 餐饮国庆中秋双节同庆文案？
4. 中秋节美食内容记录？
5. 中秋节一般吃什么食品？

中秋吃什么传统美食？

中秋吃月饼是我们古代的一种传统美食，圆圆的月饼象征着团圆和睦，关于吃月饼的习俗民间有不同的说法，它也代表着甜甜美美，团团圆圆。我们每家每户都准备着好多种月饼，有包馅的也有混糖的，反正有好多种，有的人虽然不怎么喜欢吃，但也准备着，因为它象征着美满团圆。

月饼　

中 秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民 间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

咱们中国传统的美食就是以月饼为主，那么中秋呢也是一个收获的季节，所以说呀也是以各种水果为主。中国地大物博，相对而言不同的省份还有他各自的一些特色性食品。 比如像我们甘肃这面，以那种千层各色大馍馍，真的是既有食欲又有颜值。作为一个传统节日，相对而言，我们的国人还是比较隆重的，是一个比较被重视的节日。

中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？

中秋节，你会做什么菜呢 ？

答案是：做几样色香味俱全的家常菜

我是李家妈妈的美食，很高兴与大家分享中秋节准备做的几道菜

又是一年中秋节，离中秋节还有五天，真快

中秋佳节，是一家人团圆、团聚的时候，大家一起赏月、吃月饼，一家人围着桌子博饼、猜谜，谈天说地，热闹非凡，一片温馨、欢乐

往年中秋节都会出去外面吃，但是外面餐厅人多且又挤，于是今年决定就在家里吃，一家人自己动手做菜，不论莱品、不论好坏，重要的是一家人团聚、一家人在一起

先列一下菜单

1、清蒸带鱼 2、清蒸鱿鱼

3、青椒炒牛肉 4、香煎菜粿

清蒸带鱼

将带鱼切成段，改花刀，盘底铺姜片、两根葱，摆上切好的带鱼，撒上适量盐、姜丝，少许豆豉，水开后下锅蒸8分钟左右，淋上蒸鱼豉油、撒上葱花，最后淋上热油

清蒸鱿鱼

与蒸鱼方法一样，差别是不用放豆豉，加了红辣椒点缀一下

青椒炒牛肉

牛肉切薄片，加少许酱油、白胡椒粉，撒入少许生粉抓匀（提前腌制半小时左右）

青椒切块，锅热倒入油下姜片爆香，倒入青椒翻炒片刻，倒入牛肉翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉炒匀炒熟（要先试一下咸淡，再加调味料）

香煎菜粿

将萝卜切丝煮熟，沥干水份备用

配料：三层肉切细条下锅炒出香味，倒入香菇碎，花生米炒匀（花生米用刀拍一下）。将所有配料倒入萝卜丝里搅拌均匀，加入地瓜粉，加适量、鸡精调味、拌匀，用手捏成三厘米厚的长方形，水开下锅蒸熟，放凉后切片下锅炸至金***即可

这几道菜里我最拿手的是青椒炒牛肉，肉嫩又入味

这些菜都是家常做法，简单又美味，喜欢的朋友可以试一下

今年中秋节不回去。

到时候在外面吃个快餐吧。

在外面打工，还没有确定会放几天***，可能会是两天，打算那两天好好休息一下，回去的话时间来不及，要是我自己先不说，***期又够，我直接回家，那我爸妈应该很高兴，只有几天***，我再加上请***回去的话，我爸妈会让我别回去的，回去时间要两天，车费要800多，他们肯定不想让我花这个钱。

他们就是这样，心里也是希望我回去，但是最嘴上会说没事，时间不够就别回来，车费也贵。

中秋那天打电话回去吧，叫他们自己吃点好的。

还有做菜这个事，我不会。每次都是爸妈弄，我吃现成的，好像不是什么跟光荣的事情，就不说了。

那天也不一定吃快餐那么惨的，应该是和一起打工没有回家的朋友去聚聚吧。

在外面有时候真的也没有那么潇洒。

好像偏离了做什么菜的问题，我不会做菜。

抱歉

中秋快到了，又是与家人团聚的时候，家人团聚免不了又是一桌豪华丰盛的家宴，今年中秋我打算做家乡菜，有酸菜红豆肘子、干焙洋芋丝、辣子鸡。

我最拿手的就是辣子了鸡，我做的是我们曲靖沾益辣子鸡，沾益辣子鸡是我们云南曲靖的特产，也是曲靖的一张名片，因其味道独特，而名震四海，可我做的是家庭版的哟！做法如下：

一，从菜场买来一整只鸡，洗净后，砍成小块，放入料酒、花椒、盐、葱段、姜腌制一会儿。

二，把姜、蒜和干辣椒用水煮沸后端起晾凉，等干辣椒吸饱水后一起剁成辣椒酱。

三，锅中倒油，烧至六、七成热后，撒一把花椒再放入备好的辣椒炒出香味。

四，待炒出香味油变红后，放入鸡块不停翻炒，要让辣椒均匀地裹在鸡肉上，至到炒熟即可。

五，最后撒点盐和味精拌匀即可出锅。

怎么样，小伙伴们，有没有学会，自己可在家里试着做一下吧，哈哈！

还有不到一周就是中秋节了，中国人特别注重的春节，其次就是中秋节。中秋节每个家庭只要成员不是特殊情况都会赶回来吃顿团圆饭。

这时家庭主妇都要根据各个成员的身体情况和喜好准备一大桌菜。

我准备了几个菜，说不上拿手，但是付出真情。

准备两个炖菜：炖羊肉，炖个新鲜胖头鱼。因为猪瘟，所以没炖猪肉。

给孩子们烧个鸡翅，炒个青豆肉沫，炒个鸡蛋，烧个冰箱原来存的排骨，再炒个青菜，再烧个豆皮汤。最后再给男同志准备两个喝酒的凉菜。

这是我想准备的，虽然不算丰盛，但老人都有三高，这些也行了。

月到中秋分外明。马上就到中秋节了，月圆中秋，是全家团圆相聚的日子。今年父亲母亲在我家过节，兄弟姐妹、亲戚朋友正好要在我家聚一聚，坐在一起吃顿饭，享受难得的团圆时光。感受和家人亲朋相处的快乐，家宴是必不可少的。

父亲、母亲指示，饭最好在家里吃，本着勤俭节约的原则，简简单单，以家常饭为主，干净、卫生、营养，突出地方风味儿，有荤有素，有热有凉，只要适合一家人的口味，以吃的高兴，快乐为好。

尊父、母亲的指示精神，我简单拟订了一份中秋节宴席菜谱报请两位老人过目，菜单如下：

一：红烧鲤鱼

红烧黄河大鲤鱼是一道家乡的名菜，寓意“鲤鱼跳龙门”，“年年有余”，是大家都爱吃的一道菜，中秋节首选。

二：红烧肉

即使猪肉再贵，也少不了红烧肉这个菜，这是一道著名的大众菜肴，以三层五花肉为原料，做出来肥瘦相间，香甜松软，入口即化。老年人喜欢吃这口，节日少吃点，也是很不错的。

三：肉丝带底

地方传统美食，家乡的饭桌上常有它的影子。是由小香芹炒肉丝和凉拌粉皮儿两道菜组成。集荤菜，素菜，冷菜，热菜于一身，不错的美味。

四：小鸡炖蘑菇

寓意吉祥富贵，美食带美汤，一菜两吃，优质小柴鸡配东北干蘑菇，味好营养好。人常说，无鸡不成宴，东北的这道名菜，也将在我们家节日的家宴上出现。

六：油焖大虾

家宴上当然少不了孩子们爱吃的美味海鲜，***鲜甜的大虾，肉质细腻，饱满有嚼劲。它也是团圆节的主打菜。

六：酱牛肉

牛肉能滋养脾胃，强健筋骨，大人吃了好下酒，孩子吃了能长个。从酱肉店买来成品，牛肉切片，加香葱、香油装盘即可。

七：蚝油生菜

富含谐音”生财”。他低脂，有利于消除平衡脂肪，富含多种维生素，对健康有益。

八：西红柿脆皮豆腐

豆腐谐音多福，意为福气满满，内含丰富的植物蛋白，不含胆固醇，有利心血管健康，且钙含量丰富，老幼皆宜。

九：红烧排骨

寓意节节高升，运势旺盛

排骨富含人体所必需的蛋白质、脂肪酸和各类矿物质，对身体大有裨益。

父母两人在经过认真的研究协商后，基本同意这份菜谱，并提出以下建议：

1：由于节日人多，席面缺少小菜，再配上几个干果、小菜会更好。好事成双，一桌配齐12个菜寓意也好。

2：加一甜一咸，两个汤更完美。

3：主食吃馒头。月饼，桂花糕，水果等中秋食品也要适当备一些，

4：白酒与红酒家里还有存货，不须再买。

目前，中秋家宴的食材，我们正在按***积极的筹备中。

餐饮国庆中秋双节同庆文案？

以下是一个餐饮国庆中秋双节同庆的文案，供您参考：

【欢庆双节，味满中国】

在这个秋天，我们迎来了两个重要的节日——中华人民共和国的国庆节和中国的传统佳节中秋节。在这个充满喜悦的时刻，我们以美食为笔，以味觉为诗，邀请您共同欢庆这个独特的双节时刻。

当国泰民安与阖家团圆相遇，当美食与亲情碰撞，我们推出了一系列精心策划的活动，以表达我们对您的深深敬意和热烈欢迎。

【双节同庆，特惠献礼】

活动一：国庆中秋双节同庆套餐

我们结合国庆节和中秋节的特点，为您精心准备了独特的双节同庆套餐。这个套餐将传统中秋美食与中国特色菜肴相结合，为您和您的家人带来一场味觉的盛宴。

活动二：点亮“中国红”活动

凡在活动期间来店消费的客人，只要穿着红色衣服或者携带红色的餐具，就可以享受我们的特别优惠。红色，是中国的颜色，是喜庆的颜色，也是我们对祖国的热爱和敬意。

活动三：“月圆之夜”抽奖活动

在活动期间，每次消费满XXX元，您就有机会赢取我们的精美礼品。包括但不限于月饼、代金券、特色菜肴等。

【共享喜悦，品味中国】

无论是家人团聚，还是朋友相聚，我们都期待您的光临。在这个特殊的时刻，让我们一起品尝美食，感受家的温暖，品味中国的魅力。

让我们共同庆祝这个充满喜悦和团圆的双节时刻。我们期待在每一次美食的分享中，感受到您的快乐和满足。让我们一起为这个美好的秋天画上一个圆满的句号。

【欢庆双节，味满中国】—— 国庆中秋双节同庆，我们在餐厅等您！

XXXX年XX月XX日 - XXXX年XX月XX日

希望这个文案能帮助您的餐厅吸引更多的顾客。

中秋节美食内容记录？

中秋佳节将来临，出门游子倍思亲。无论你现在在何方，祝你幸福又安康。回家的全家都团圆，在外你也不要闲。

拉着朋友凑顿饭，开开心心过一年。

月很圆，花更香，保重身体要健康;鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑;手中书，杯中酒，祝你好运天天有!欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐!

中秋节一般吃什么食品？

八月十五中秋节，每逢佳节倍思亲，月饼象徵着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。中秋节除了吃月饼还吃什么?中秋节有哪些食俗?一起来看看!

1、吃月饼

中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。

2、饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望著明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。眼下正值中山陵举办桂花节，市民不妨与家人踏东郊，赏时花，度佳节。

3、吃芋头

中秋食芋头，在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概呢。

4、食藕盒子

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。

中秋节在中国是比较大的一个节日，家家户户都忙着团圆。中国民族众多风俗各异，家家吃的也各不相同。

中秋的早餐一般都是在家里吃的。有的吃水饺，有的吃面条，汤圆。在我们安徽老家，中秋的早上一般都是吃“汤圆”下面条。“汤圆”也并不是传统意义上的芝麻汤圆、紫薯汤圆等，而是自己做的。糯米粉适量，用开水烫，揉成面团，啾一团搓圆即可，依据人数来做汤圆个数。面条也是那种做好的干面条，寓意顺顺利利。汤圆和面条等水开，一起下倒锅中，汤圆由于是实心的，糯米粉做的，所以它和面条是一起熟的。煮这个的水也不是正真的水，一般人家都是用鸡汤或者是大骨汤。

吃完早餐，出嫁的女儿梳洗打扮，提上买好的礼物，带着姑爷孩子归娘家了。礼物基本都有月饼、酒、烟、水果等等。

中秋节一天最重要的午餐来临了。妈妈吃完早餐匆忙的准备起来。鸡是必不可少的一道大菜，饮食习惯不同，鸡的做法也五花八门：板栗烧鸡，山粉圆子烧鸡，符离烧鸡，白切鸡等等。鱼更少不了，红烧、清蒸、水煮、烤。二师兄再涨价，也抵挡不了中国老百姓的热情，什么猪皮冻、红烧排骨、猪脚炖黄豆、干锅肥肠等等，可以说，给妈妈们一个二师兄，还你几百道美味佳肴。在这个重大的节日，鸭能去世外桃源吗？烤鸭，脆皮鸭、盐水鸭、白切鸭等等，能吃到撑。油焖大虾，清蒸螃蟹，黄鳝等，也常常出现在中秋的饭桌上。

小吃也很多：糖炒板栗、盐水花生、煮菱角、馓子藕圆等

甜点：月饼必不可少，糖果，桂花糕等

主食：米饭、面条、馒头、糍粑等等

水果：苹果、橘子、柚子、大枣、西瓜等等

饮料：绿茶、果汁等

酒：白酒、葡萄酒、米酒等

晚餐有的地方和午餐一样，菜品多，有的地方就少一点菜，拌拌凉菜，做点稀饭、面条等，一家人一起吃月饼赏月。

中秋节吃的太多太多了，图的就是热闹团圆。

中秋节吃什么食物

1、中秋节吃月饼

月饼是中秋节必备的食物，月饼代表了团圆的食物，并且中秋吃月饼流传至今，是我们国家的传统。月饼分很多种，现代大家最常见的就是广式月饼和苏式月饼。广式月饼皮光滑，馅细腻，苏式月饼皮为酥皮，馅比较粗糙最具代表的苏式月饼就是五仁月饼了。

2、中秋节吃螃蟹

中秋节吃螃蟹也是从古人开始的习俗，中秋节时螃蟹是最鲜美的时候，中秋吃螃蟹最好。但是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的时候不能吃柿子。

3、中秋喝黄酒

中秋节有着吃螃蟹喝黄酒的习俗，因为螃蟹性凉，喝黄酒有养胃的功效，并且黄酒不不伤身，女性喝了有暖宫以及美容养颜的作用。

中秋节吃什么？

传统文化中，这一天月饼是一定要吃的，这象征着一家人的团圆美满。

中秋是团圆的日子，在北方除春节之外最重要的就是中秋节了。这一天儿女会带着孩子回家与父母团圆，做上一桌好菜，斟满美酒，家人们开开心心过中秋。

当然，有一道少不了的节目，叫：翠花，上月饼！

哈哈，祝各位月圆家圆年年团圆！

首选要有有月饼，最重要的就是人圆月圆大团圆，今年中秋我们兄弟姐妹们都在我大姐家过的，今年猪肉特贵，我大姐夫把他自己养的一只猪宰了，每家分了一块，还做了一桌好吃的，没有父母了，大姐就像我们的父母一样，操心着这些弟弟妹妹，逢年过节我们兄弟姐妹都会凑一起在一家过，一大家人在一起其乐融融，这就是幸福吧。