1、张港花椰菜
张港花椰菜洁白如玉,味道甘糯、口感细腻,营养丰富,富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素K和维生素C等,尤以维生素C含量丰富。
2、义河蚶
义河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。
3、天门鳝鱼
4、岳口芋环
5、天门锅盔
6、天门苋菜
7、麻洋糖心皮蛋
8、天门三蒸
天门三蒸,是当地非常有名气的特色美食,有粉蒸、包蒸、清蒸,使用最少三种材料制作而成,放在三个蒸笼里面蒸。
天门捆蹄,是一种特色凉菜,吃起来比较柔软香甜,很有弹性,细细嚼起来会更有味道,可以喝酒吃,是很好的下酒菜。
天门酱鸭,有浓香的酱味,还有麻辣,而且比较鲜嫩,吃过之后香气会快速充斥着喂奶,让人感觉身心舒爽。
黄潭米粉,是黄潭镇的一种特产,汤特别鲜味,非常浓,比较爽口,吃过之后令人回味无穷,是天门人早餐的首选。
湖北天门的特色小吃有:
1. 天门烧饼:是当地非常有名的小吃,烧饼酥脆有嚼劲,馅料丰富,口感十分美味。
2. 玉米饼:是天门当地的传统小吃,外皮为玉米面,馅料有猪肉、葱花等,味道鲜美。
3. 莲蓉粽:是天门的传统食品之一,***用优质糯米,包上鲜美的莲蓉馅料,外面再用鲜竹叶包裹,口感香糯。
4. 豆皮卷:是一种天门特色小吃,豆皮炸脆后,里面包裹上各种食材,口感香脆可口。
5. 鸡蛋皮蛋:是一种传统的天门小吃,蛋皮外酥里软,中间加上皮蛋,味道非常独特。
1、天门三蒸,是当地最有名气的特色美食。
2、天安门捆蹄,是一种特色凉菜,是很好的下酒菜。
3、天门酱鸭,吃过之后香气会快速充斥,让人感觉身心舒爽。
4、黄潭米粉,是天门人早餐的首选。
5、天门锅盔
6、糖心皮蛋
7、干拨财鱼,是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。
8、炮蒸鳝鱼,是天门蒸菜的杰出代表。
9、蒋场香干,因其独特的制作工艺和极其美味的口感,深受当地人民的喜爱。
沔阳三蒸。
它是湖北天门的传统名菜之一,属于湖北菜系。沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料,以粉蒸为主要技法,清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴,更有民谚“三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席”之说。
1、天门三蒸,是当地最有名气的特色美食。
2、天安门捆蹄,是一种特色凉菜,是很好的下酒菜。
3、天门酱鸭,吃过之后香气会快速充斥,让人感觉身心舒爽。
4、黄潭米粉,是天门人早餐的首选。
5、天门锅盔
6、糖心皮蛋
7、干拨财鱼,是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。
8、炮蒸鳝鱼,是天门蒸菜的杰出代表。
9、蒋场香干,因其独特的制作工艺和极其美味的口感,深受当地人民的喜爱。
10、煮包子,煮包子就是我们常说的汽水包。
1、色香味俱全的石泉烤鱼是游客到此必尝的美食。石泉烤鱼和一般火锅不同,烤鱼中有其他小菜,但小菜都是烤过之后再入锅。烤鱼风味以麻和辣为主,鱼肉外焦里嫩,香气浓郁,佐料颇多,色泽搭配合理,味道爽口滑嫩。
2、农家吊罐炖吊罐、鲜汤、猪蹄、腊肉,是一道陕味儿硬菜农家吊罐炖的汤汁,食材美味健康,让人回味无穷。
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1. 天门烧饼:是当地非常有名的小吃,烧饼酥脆有嚼劲,馅料丰富,口感十分美味。
2. 玉米饼:是天门当地的传统小吃,外皮为玉米面,馅料有猪肉、葱花等,味道鲜美。
3. 莲蓉粽:是天门的传统食品之一,***用优质糯米,包上鲜美的莲蓉馅料,外面再用鲜竹叶包裹,口感香糯。
4. 豆皮卷:是一种天门特色小吃,豆皮炸脆后,里面包裹上各种食材,口感香脆可口。
5. 鸡蛋皮蛋:是一种传统的天门小吃,蛋皮外酥里软,中间加上皮蛋,味道非常独特。
谢谢桃胶相邀!
天门是在江汉平原北部、汉江北岸、的一个县级市。哪里有最著名(三蒸)特色菜和各种各样的小吃、农家菜。鸡鸭鱼肉等土特产,让人留念往返、好吃好玩。
最让人回味的是多宝镇的蒸肉丸、很有特色、肉丸外面是一层糯米、吃起来口感非常微妙的嫩软、好吃难忘。岳口的蒸野生鲢鱼、鲜嫩可口、少有的口感、让人吃了还想吃。岳口野生黄鳝也是攴桌上的一道好菜、用来堡荡、做面、鳝丝、二回头等都手出一指、难得的好货,带活货回家的首先。
只要在天门待过的人、都知道那些小吃挡点有名,好吃不贵,去了不吃几家特色美食会后悔的,所以一定要多转几个位子尝尝鲜就好。
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