白城美食,白城美食排行榜

1. 在白城的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
2. 在白城你最喜欢哪个美食？

在白城的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

很高心为你解答问题

杨麻子大饼，是白城一道特色小吃，历史悠久。

第一次吃这个大饼是2016年冬天，那时候刚去吉林，不得不说哪里的冬天确实很冷。那天早上我和朋友一起去吃，因为找了很多吃的也就这个比较特别，。

这个饼长的类似于一个蜗牛壳，一圈一圈卷起来的，你咬开的他饼皮特别香脆，里面是猪肉陷料，特别香，后味儿很足。

白城是吉林省所辖的地级市。位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。白城的小吃非常有名，它不但美味而且种类繁多。比较有名的小吃有:什锦田鸡油、煎粉、红扒猪手、酸菜白肉、锅包肉等，这里我就不一一列举了。

在白城小吃中，我最爱吃的一款是锅包肉。它的做法就是将猪里脊肉切片腌入味，然后裹上炸浆下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡制作而成。其成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，非常美味。

对于我来讲，锅包肉的味道会随着年龄和距离的增长而愈加浓醇，它是故乡的味道，它是至亲的味道，它是我满满的童年的回忆。

感谢悟空邀请。几个比较有印象的和大家分享：

1、乡土人家杀猪菜。纯粹被这名字吸引过去的，位于洮北区瑞光北街14号。招牌杀猪菜值得一试，分量也挺足，其他东北家常菜干锅、干煸的味道也还行；

2、灶台鱼。这家店门面很吸睛，整体***系搭配招牌大字，老板很会做视觉营销。灶台鱼很新鲜搭配其他凉菜小吃，两三好友小聚倒也不错；

3、喜知滋饺子。来东北不吃饺子总感觉不算来东北，他们家小吃谈不上惊艳，但够得上好吃，口味也很多，价格不会贵；

4、孙志鹏麻辣烫。应该是连锁店，很多街道有碰到过，各方面评价中规中矩，同质化没有太过于特别的；

5、大骨头蒸饺。在洮南光明南街867，可能由于我是南方人，白城就他们家让人比较怀念，炒饭、蒸饺、小炒，特别酱香茄子让人胃口大开。

以上，首选大骨头蒸饺，实惠好吃。让人怀念的就是菜品都比较符合南方人的口味。

在白城你最喜欢哪个美食？

白城的美食

1、杨麻子大饼

杨麻子大饼创始以来，历经沧桑，独树一帜，后第三代传人杨福贵承继祖业，博***众长，推陈出新，形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品，经营至今，长盛不衰。

2、杂炒布包豆腐

白城美食历史悠久，分类繁杂，杂炒布包豆腐是其中比较有代表的菜系。将豆花放在纱布中包起来然后压上重物沥干水分，再用辣椒爆炒。豆腐里面布满了小孔，所以极为入味儿，吃起来的口感极为Q弹。

3、生拌鱼

“生拌鱼”是吉林省满族的传统风味菜肴，其历史悠久。生拌鱼搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。

4、煎粉

吉林市的特色小吃，在白城十分的受欢迎，在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到，但是味道和做法都有不同，这里的煎粉味道偏于原汁原味，吃起来口味也比较清爽

5、什锦田鸡油

田鸡是吉林的特产，含有十分高的蛋白质，田鸡油被视为田鸡身上的珍品，这道菜就是由田鸡油为主料，然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成，油如珍珠，色泽艳丽，营养丰富

说到白城，不得不给大家介绍下：

【个性】：最开放

【宴客菜】：全鱼宴、生拌鱼、炒渍菜粉丝、草原红牛肉、红扒猪手、大银鱼、杂炒布包豆腐、蒸懒笼

【会客礼品】：洮南香、洮儿河酒、北斗牌小冰麦、白城油葵、大鹦哥绿豆、胡力吐红花芸豆、白城绿豆、洮南黑水西瓜

【后花园】：向海、莫莫格国家4A级自然保护区、嫩江湾国家湿地公园

【特点】：2009年“向海鹤舞”被评为“吉林八景”之一，享有“东有长白，西有向海”之美誉，是吉林的象征。

楼主要是问最爱吃的三道美食，那咱就唠唠：

最爱杨麻子大饼，咱吃大饼可不只是味道，那吃的叫历史。

杨麻子大饼清光绪末年(1896)，河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口，以摆摊烙饼为生。因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故称为杨麻子大饼。

第二代传人杨庆得其真传，生意更加兴隆，名满大草原，飘香东三省。第三代传人杨福贵承继祖业，博***众长，推陈出新，形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品，经营至今，长盛不衰。

其次就是生拌鱼，选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料，经过食用醋精淹渍而成，搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁，食用起来鲜嫩爽口，清淡不腻。“生拌鱼”是吉林省满族的传统风味菜肴，其历史悠久。起源于三四千年以前，当时这里居住着今日满族人的祖先“肃慎”族，将“肥美甲天下”的“鲟鲤鱼”剖去鱼皮，分成小块，沾盐而食。这种生食鱼的方法经过数千年的发展，演变形成现今的“生拌鱼”。

最后应该就是这炒渍菜粉丝了，将酸菜切丝，粉丝泡软，然后将粉丝和酸菜一起下锅炒熟加调料即可。 酸爽可口，老少皆宜。