美食食谱,破壁机可以做的美食食谱

1. 有没有好吃的小吃做法？

有没有好吃的小吃做法？

如果是在家做自己吃的话，推荐一下几种小吃，做法都是在下亲测的，绝对好吃

1.鸡肉生菜肉夹馍

面饼的制作，一千克面粉，十克酵母用水化开，和成面团，静置三个小时，

面团发好后，先分成拳头一半大小的面团，然后擀成长条状面皮，再卷起来，用手掌压成饼状，不沾锅小火（千万别刷油）放入面饼，正反面各五分钟烙熟。

夹肉的制作，鸡胸肉两块，切成条状，用奥尔良腌料腌制（一个小时）然后用锅煎熟。

酱料的制作，麻酱加少许酱油，白糖，白醋，搅拌均匀

最后把馍切开（不要切断）小盆加入煎好的鸡胸肉条，生菜丝，还有酱料拌匀，夹入馍中，即可食用。

2.简易臭豆腐

老豆腐一块，切成薄片，下油锅炸至酥脆。

酱料制作，用两块臭豆腐加些臭豆腐汁，捣碎，加入糖，醋，酱油，蒜末，葱花香菜，拌匀，倒入炸好的豆腐，味道也是非常好吃[呲牙]

3.凉皮口味的拌拉皮

拉皮泡好，黄瓜插丝，加入麻酱，白糖，酱油，白醋（白糖跟醋要多一点，因为是凉皮口味的嘛）用蒜末加凉白开做成蒜汁，搅拌均匀，跟凉皮的味道很像的，适合配肉夹馍一起吃，嘿嘿[呲牙][呲牙]

希望能帮助到楼主。[耶][耶][耶]

很高兴为您解答问题!

小吃的种类数不胜数,吃法多种多样,今天我给大家分享一道制作麻辣牛津面的做法,吃起来劲道,麻辣爽口,比买的好吃要放心!

🌟材料：

A 牛筋面

B 小葱段（1根 ）、洋葱块（1／2）、香菜段(2根)

B1 八角2个、 桂皮1块、 麻椒 1勺、香叶2片 、 干辣椒4根、蒜5颗

C 辣椒粉3勺、熟芝麻1勺、孜然1勺 、盐1／3茶勺 鸡精1／2茶勺、生姜粉1／2茶勺、苏子粉1勺、 白糖1勺、 五香粉1／2茶勺

🌟做法：

1. 黄瓜切丝,香菜切段备用。

2.碗中放入材料C搅拌均匀备用。

3.锅中放入2／3碗食用油，油温二层热放入调料B和B1一起爆香。炒至香味扑鼻，洋葱颜色变微黄，将锅中的调料捞出扔掉。

4.油倒入方法3的碗中，分三次倒入碗中搅拌均匀，避免辣椒油糊。

5.牛筋面清洗干净，放入蒸锅中蒸煮三分钟后放入少许油煎至微黄。

6.将做法4辣椒油放入煎好的牛筋面里搅拌均匀，装盘即可。

香辣爽口的牛筋面，吃一口满口香，筋筋道道，越吃越香，使你回味无穷！食用后美好的心情，往往涌上心头。

希望我的回答对您有所帮助。

小吃的话，可以做南瓜饼，软糯香甜又好吃😋

具体做法看下方：

👩‍🍳备料：老南瓜200g、糯米粉170g、白芝麻30g

1️⃣南瓜去皮切块，放入可微波容器中，加少量的水盖上保鲜膜，热水下锅蒸15分钟，把南瓜蒸软为止。

2️⃣取出倒掉南瓜的水，用叉子碾碎

3️⃣将南瓜泥倒入糯米粉中，用刮刀混合，揉成不黏手的面团

4️⃣将糯米团分成小球，按扁后把饼表面涂上少量清水，沾满白芝麻

5️⃣平底锅中倒油刷均匀，中小火烧热，放入南瓜饼，煎2分钟后翻面，直到南瓜饼颜色变深，南瓜饼变软后就可以吃啦

小吃一直是人们的最爱，无论你去到哪个城市，一些街头小吃都会让你赞不绝口，流连忘返。特别是现在的“地摊经济”，街头小吃无疑成为这个城市当中最亮丽的风景线。现在最流行的摆地摊口号“工资没八千，不如摆地摊;十年打工一场空，摆摊三年变富翁。”如果现在学点小吃的做法，说不定就是你以后发家致富的最初资本。

成本低廉的土豆饼，学生党的最爱

准备的材料：土豆 鸡蛋 牛奶 盐 白糖 面粉

步骤：

1.洗干净土豆，放进锅里面蒸

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，搅拌均匀

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦

这个土豆饼的做法，简单快捷，如果想要出去摆个摊绝对没有问题。土豆饼一直是学生党们的最爱，早餐吃个两土豆饼，就饱一上午。放学回来，路过小摊，再吃上一个，那感觉别提有多满足了。

方便易学的艾粑粑，最不挑人的小吃

可能大家对于艾叶的认识就是用来泡脚，能够通筋活络。用艾条进行蒸熏，进行艾疗，也能达到这个效果。但是大家却有所不知的是艾叶能够作为食材，弄成艾粑粑，成为一道美味的小吃。

准备材料：新鲜艾叶 1000克 糯米粉 1000克 白糖适量 芭蕉叶1张 红糖适量

步骤：

1. 第一步就是***摘艾草的嫩芽。

2. 清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。

3. 把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。

4. 用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面。如果面团水分多，再加些糯米粉，直至加到合适，可以把面团揉成光滑的面胚。

5. 面团揉好了，馅料也准备齐全了，就可以包糍粑啦。取一个面团，从中间压扁做成一个碗状，收口弄成圆形。

6. 芭蕉叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。除了蒸，还可以煎都很好吃。

风味小吃，城市最有力的明信片

我国的小吃文化博大精深，全国如果要数的话三天三夜也数不过来。有一些小吃，人们一听到这个小吃的名字，就知道是哪里的。比如热干面，一听就会想到湖北武汉；臭豆腐，一听就会想到湖南长沙；艇仔粥，就会直接想到的是广州。一些小吃常常用地方名来命名，让人容易记住。如：兰州拉面、桂林米粉、重庆酸辣粉......这些风味小吃已经成为一座城市最有力的明信片，真的是未到其城市，先闻其名声。

人总是为着一日三餐而奔波劳碌着，总是要做点好吃的东西来犒劳自己，学会了一些小吃的做法，不仅可以满足自己的胃，还可以给家人露两手，何乐而不为呢？

有没有好吃的小吃做法？

大家好，我是馋掉舌美食，很高心能回答你的问题有没有好吃的小吃做法？

第一：从地域上讲各地的小吃数不胜数，各地名吃也是非常多，本人也是去过各地吃过各地名食小吃，同时学习各地名吃小吃做法。

第二：从口味上讲，酸甜苦辣各种口味的小吃也是琳琅满目，真实尝尽人间各种口味美食小吃。

由于自己比较喜欢吃美食、喜欢研究各色美食小吃，所以对于美食小吃等也有自己的做法，下面就分享一下自己经常做的一个比较喜欢的好吃的且简单的小吃具体做法。

准备食材：面粉、鸡蛋

1、首先打两颗鸡蛋，充分搅散，然后加入200毫升的温牛奶，再次搅拌均匀。

2、准备400克面粉加入三克酵母，一勺白糖，这样可以促进酵母发酵。

3、倒入调搅拌好的牛奶蛋液进行和面，边倒入边搅拌，圆满成无颗粒的面糊状，密封醒发至两倍大。

4、再切些胡萝卜碎，和葱花，然后倒入醒发好的面糊中，加入适量的盐，充分搅拌均匀。

5、起锅锅热倒油，油温升高至5成热，勺子蘸一下热油，然后把面糊倒入勺子中，再放到油里面炸一下，面糊定型后，勺子会自动脱，

6、然后按照同样的方法，把面糊一勺一勺的放进油锅内，中间翻一次面，这样炸的更均匀，炸至两面金黄即可捞出控油。

吃起来非常的蓬松暄来，造型有点像小面包，小孩大人都喜欢吃，大家可以作为参考，喜欢的话就赶紧试试吧！

希望我的回答能帮助到大家，我是馋掉舌美食一个喜欢研究和分享美食经验的人，喜欢我的分享记得点赞关注，谢谢大家。