有万宁东山羊、清蒸和乐蟹、龙滚菜、清蒸后安鲻鱼等万宁特色菜,还有万宁后安粉、东山烙饼、猪肠粑、和乐粽、小海杂鱼汤等万宁著名特色小吃,其中,万宁白汁东山羊、清蒸和乐蟹被评为“中国菜”海南十大经典名菜,而万宁后安粉被评为“中国地域十大名小吃”。
后安粉
后安粉食材丰富,加入猪粉肠、猪肝、猪肉、荷包蛋、葱花等,撒上胡椒粉,汤汁鲜美,河粉清香爽口,滋味悠长,让人百吃不厌。
东山羊
东山羊是海南的四大名菜之一,到万宁旅游,一定要尝一尝。肉质细腻紧实,鲜嫩爽口,清爽可口,滋味悠长。
椰丝糯米粑,是万宁常见的风味小吃,万宁和乐蟹,三色饭,糯米卷俗称猪肠粑,鸭肉包和花生饼,后安粉条汤万宁的小吃不多,宵夜很多,到了夜晚万隆那里,2条街都是,还有环市一路那边,烧烤园很多,万宁的烧烤也不错,或者找几个朋友,去喝椰子水,聊聊天,有名的小吃就是芙蓉酸粉,建筑酸粉,后安粉,还有就是东山羊,和乐蟹,虾这些的,吃海鲜便宜。希望可以帮到你。
万宁和乐镇美食有“和乐蟹”和“港北对虾”。
和乐蟹产于万宁市和乐镇港北小海,和乐蟹肉白似玉,蟹黄膏质细腻,金黄油亮,口感极佳。
港北对虾也是产于万宁市和乐镇港北小海,颈黄肉红,虾皮带有光泽,肉质细腻,口味甘甜,让人唇齿留香。
海南四大名吃有文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊。到了海南,一定要品尝啊!
1.
排骨土豆:首先准备排骨500克切成小段,土豆150克削皮切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入排骨500克,老抽15毫升,食用盐15克,生抽15毫升,清水500毫升,接着放入土豆150克,用小火炖煮50分钟即可。
2.
清蒸螃蟹:准备螃蟹500克,蒸锅当中放入清水1000毫升,接着放入螃蟹500克,加入姜丝15克,料酒15毫升,食用盐15克,用小火蒸30分钟即可。
3.
红烧大虾:准备大虾500克,锅中放入食用油15毫升,然后放入姜丝15克,葱花15克,接着放入大虾500克,红烧汁15毫升,老抽15毫升,食用盐15克,生抽15毫升,白糖15克,用小火翻炒15分钟即可。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.cctp.net.cn/post/1613.html