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东南亚美食-东南亚美食图片

  1. 东南亚美食为什么是酸辣?
  2. 东南亚菜朋友圈文案?
  3. 东南亚吃的奇葩食物?
  4. 东南亚最值得吃的美食是哪些?

东南亚美食什么是酸辣?

因为热辣夏季,越来越多“为食猫”感觉胃口难开,遂将觅食枪头调至以酸辣开胃为主的东南亚菜式。以咖喱椰浆为主的东南亚菜,除了极具异域风情,更是用***性的享受让你的味蕾经受一番酸辣洗礼,其中泰国菜和越南菜更成为当季广州食客的爱宠。

  

 

东南亚美食-东南亚美食图片
(图片来源网络,侵删)

因为热啊,近乎于绝望的热。泰,柬,越,还能好点,新,马,印尼简直是看不到终点的热,一年没有四季,只有户外和室内(空调)的分别,这种近乎于窒息的热,不吃点酸辣的,你真是一点没有吃饭的动力。热到没有食欲,需要酸的来开胃。

以上希望对你有所帮助。

东南亚菜朋友圈文案?

对东南亚菜可以说是超爱的,咖喱的香浓、冬荫功的酸爽……每一道都让人垂涎,每一道都让人回味无穷。厦门的东南亚菜不少,望越却是口碑相传的好味道,不止环境优雅舒适,味道更是让人记忆深刻。

东南亚美食-东南亚美食图片
(图片来源网络,侵删)

冬阴功汤的美味就是酸辣而鲜美,这一锅汤中不止有虾、鱼露、草菇,还有许多香草一起炖煮,汤味馥郁可口,酸鲜而开胃。

东南亚吃的奇葩食物

在全球最恶心食物的评选中,油炸大蜘蛛排在第5位,这道柬埔寨最有名的民间小吃是用狼蛛配上大蒜和盐等调料之后油炸,酥脆硬壳里面的肉细嫩多汁,香脆可口很像鸡肉味道。许多国外游客在冒死品尝过之后,甚至会多买几只回酒店慢慢享用。

东南亚最值得吃的美食是哪些?

叻沙

用鱼汤与香料熬制出的酸辣味的浓汤做汤底,用虾米、椰奶入味,再浇上鲜蛤、虾和鱼饼等配料。一碗颜色亮丽的香辣浓汤摆在你眼前,入口之后***的辣椒、浓郁的椰香、醇厚的咖喱组成丰富的层次感***你的味蕾,你一定会着迷的一口接一口地吃下去。

东南亚美食-东南亚美食图片
(图片来源网络,侵删)

肉骨茶

是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,风味享誉海内外。用新鲜带肉的骨配合当归,川芎等十多种中药加入各种佐料熬成的一道药膳。这是新加坡人最大众的早餐夜宵。当你入座茶店,一大碗排骨鲜汤配上一碟饭上桌,怕是能吃得酣畅淋漓,神清气爽。

娘惹菜

所谓“娘惹”,是指随郑和下西洋中国人和马来西亚人通婚的女性后代,她们平时做的菜就叫“娘惹菜”,一般都杯碟装饰精巧、菜品颜色艳丽,娘惹美食也是浪漫丰富的娘惹文化的代表。奇妙的将甜酸、辛香、微辣等多种丰富风味融合在一道菜中,带着悠久历史文化的娘惹菜正是用自己独特的风格征服了各位严格吃货的味蕾。

椰浆饭

这道菜的做法是将饭浸泡在浓椰浆里后再把米饭淋上混有椰浆的参峇酱拿去蒸。在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶、黄姜、香茅等香料放入饭里,以增加它的香味。吃椰浆饭的同时,如果再配上黄瓜切片、小江鱼仔、烤过的花生和空心菜就十分完美了。

来自网络

今天想吃点儿不一样的?异国菜好不好?在这个季节里,想吃点儿重口的又怕太油腻,想吃点儿清新的又怕太清淡,口味新鲜又不油腻,综合这两点,最适合的就是东南亚菜啦!酸酸辣辣的菜肴,在这个季节里***一下胃口,让自己味蕾彻底享受一下吧。下面小编就给大家带来几道在小编心中东南亚菜的代表,口味各异,一定会有一款让你爱到停不下!

冬阴功汤

这道汤,还是菜,其实它在小编的心目中真的很难将它分类,虽然它真的是道大虾汤,但是因为它里面配料的丰富,小编一直把它当做泰国毛血旺来看的,当然这汤也不是只有在泰国才有的,只不过是“泰式”比较出名罢了。汤的口味是酸辣酸辣的,按照小编的感觉形容就是品尝第一口的时候,酸的一哆嗦,然后感觉到整个人轻松了不少,胃口完全被打开了,再来一口,里面的辣味就出来了,很多人表示接受不了这种酸辣的复杂味道,但是,一口接一口后,自己真的停不下来了,吃过以后还想吃,保证以后感觉口中淡淡的,第一个想到的就是它,真实想象都忍不住咽口水呢。

菠萝海鲜炒饭

这也是在小编心目中地位极高的一道菜,虽然它是一个炒饭,但是在小编这里,它就是一道用来下饭的菜,当然了,在小编一口炒饭一口主食的时候还是接受到了许多不解的目光,这真的不是因为小编能吃,而是因为这道菜只是当做主食来吃的话,真的就是太浪费了!酸酸甜甜的菠萝将大米也沾染的带着水果的香甜,加上新鲜的海鲜,感觉自己吃到最后都能把当做容器的菠萝皮给啃了。

咖喱蟹

说到美食,怎么能少得了螃蟹?东南亚美食又怎么少得了咖喱蟹?螃蟹是小编最爱的食材之一,虽然说螃蟹性寒,吃多了对身体不好,但是,诱惑当前也就控制不住了。但是这道菜让人从心理上感觉吃多少螃蟹都不会影响身体,毕竟有热性的咖喱做陪衬嘛!想象一下香香辣辣的咖喱汁渗透进新鲜的螃蟹当中,抽出白***嫩的螃蟹肉后沾上一点儿开胃的咖喱汁,又鲜又香,一只两只够吃吗?完全不够!

沙爹

同样是肉,在它和肉骨茶之间,小编很难抉择,不过小编还是选择了它!肉骨茶就当做下午茶吧!沙爹牛肉干是大家常吃的一种零食吧,小时候买一包牛肉干感觉要下狠心才能舍得,这种东西吃起来上瘾啊,有没有?沙爹是有名的马来美食,就是用沙爹酱腌制好后用炭火烤成的各种肉,一说到烤肉,小编瞬间觉的自己像是打了鸡血一样充满了力量!沙爹的重点就在于它的酱,不同于咱们的烧烤酱,沙爹酱中有坚果还有小海鲜,最重要的是加入了椰子,所以,这酱那种香鲜醇的味道可想而知,用它烤出来的能不让人吃到听不下来吗?

椰香咖喱牛腩

普通的咖喱牛腩就是许多人心中的大爱了吧,加入椰浆的咖喱牛腩就更是极品了,椰浆的加入淡化了咖喱的***,整道菜再不失去原本的味道的同时还变得更加温和了,能够让更多的人可以接受了,如果出门吃饭,有人告诉小编,只能吃米饭,而且只能吃一道菜的话,这道菜绝对是小编的选择!把菜的分量给到足够多的话,不用说是多吃一碗米饭,就算是一桶米饭,有它在面前摆着,也感觉没有问题,毕竟咖喱和米饭是绝配啊!

越南春卷

就是因为它,已经在肉类上纠结过一次小编,这次又纠结起来了,经过慎重的思考,在越南米粉和春卷之间,小编还是选择了春卷!毕竟它有一段网红经历嘛,曾经越南春卷包万物的兴盛,让很多人对它有了误解,可是真实的越南春卷可不是那样的!这道菜是一道相当清新的菜肴,一般小编都会将它留到最后吃,毕竟前面吃了那么多***味蕾的事物,用它平复一下,当个结尾最合适不过了,真实的越南春卷,薄薄的米饼透出里面新鲜蔬菜的鲜亮的颜色,还有一颗颗漂亮的虾仁,仅仅看着就感觉相当舒服。

以上就是小编心中每次必点的菜肴了,里面有没有小伙伴喜欢的那一种呢?如果没有,小伙伴们可以推荐给小编哦!

泰国香茅

芝麻面包

虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉,马来西亚咖喱蟹、西域古法

烤羊腿

,桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑;三文鱼周打汤,印尼牛尾汤,海鲜冬阴功汤,奶油甘笋汤等西域

特色

品美味之余养颜又养身;挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等