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六安美食,六安美食推荐

  1. 六安名吃?
  2. 六安特色美食排行榜?
  3. 六安有哪些特色小吃?

六安名吃

1、六安酱鸭

这是六安的传统特色美食之一。

2、爆炒毛鱼

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(图片来源网络,侵删)

“毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。

3、八公山豆腐

这为西汉淮南王烧药炼丹,偶以石膏点豆汁而成,因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细,营养丰富,风味独特。

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(图片来源网络,侵删)

4、六安凉皮

六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。

六安特色美食排行榜?

酱鸭

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(图片来源网络,侵删)

六安传统美食,咸鲜油亮、美味可口。

2

包子

六安特色小吃,皮薄肉厚、焦香味美。

3

甜酒汤圆

六安特色小吃,当地人非常喜欢早餐

4

臭干子

六安传统小吃,焦香脆嫩、唇齿留香。

5

汆肉汤

六安特色美食,嫩滑可口、风味独特。

6

鸡汤面

六安特色美食,面条劲道、鸡汤鲜美

7

红豆腐

六安传统美食,鲜香软滑,非常好吃

8

六安瓜片

六安特色美食,入口清甜、口有回甘。

9

瓦罐汤

六安传统美食,鲜美醇厚、营养丰富。

10

咸豆浆

六安特色小吃,咸香可口、百吃不厌。

美食最能体现一个地方的特色,在六安讲吃,有几道菜是不得不提的,它们是霍山风干羊、六安酱鸭、万佛湖砂锅鱼头、十大海、八公...城里大街小巷都有卖烧饼的,可要说到味道好的,还是首推五牌里.五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般街摊上...

六安有哪些特色小吃?

1,徐集花生糖

徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、***用新配方和传统工艺精制而成。

2,霍邱芡实

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。

3,霍邱菱角

又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。