七台河美食-七台河美食排行榜前十名

1. 去哪里能学到好吃的烤串？
2. 一月从衡阳到沈阳，这一路上有哪些值得游玩的城市？

去哪里能学到好吃的烤串？

你说的问题，我回答下，这里不太好说那家烧烤牌子去学，咱在这里不能做广告，我就说下，选好的烧烤学校的条件吧，建议选择规模较大的学校、实地考察一下，不要总听其他人讲，眼见为实。培训学校大一点的相对正规有保障，不要贪便宜就行

方法/步骤

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学习烧烤的话，就要选择一个大的烧烤学校学习一下，还有就是学习烧烤最主要的就是要看味道，味道好的话，你就学对了，如果味道不好的话，学习了就没有用的，因为你学习了烧烤，多半是为了创业，创业的话，味道就是最主要的。

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正宗烧烤技术去专业小吃学校学习，从原材料串串、烤制撒料到制作成功，配方配料全教授，手把手教学，学会为止，烧烤开店还能下店指导经营。

我认为烤串都各有特色，难分伯仲，如果学习的话也可以去东北学习[大笑]锦州烧烤还是很有名气的。

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

锦州烧烤肉类里比较好吃的有：烤鸡头（熟烤）、羊蛋、羊鞭、翅中、羊腿、羊蹄、鸡胗、凤爪、鹌鹑、排骨串、肉筋、脆骨；蔬菜类地瓜、鲜蘑、金针磨、香菇和韭菜。

烤串是比较简单的，想必外出游玩烧烤时谁都会烤，你想想，无非是把肉串起烤，刷点料。又或者是先把肉淹好，再拿出来烤。

没有必要去专门的地方学，实在要学就去烧烤店吃一顿，别人烤串时你就记下步骤，回家自己试一下，你会发现真的好简单。

1:肉切好放生姜、生抽、料酒、盐腌制，鸡翅什么的可以用奥尔良腌料腌

2:切成方块串串，鸡翅用两个签子串

3:准备好孜然、辣椒粉、胡椒粉、油

4:准备炭火烤，经常刷油防止烤焦

5:差不多烤的变色了，香味有了就熟了

6:调料撒上去，反复烤一下入味就可以吃了

感谢邀请回答，我做烤串七八年了，虽然只是摆个小摊摊，但是味道还不错，主要就是卖回头客。

首先我开始做的时候，就是一直坚持把味道做好，我的原则就是，宁让一人吃千回，不让千人吃一回！毕竟烧烤这个东西比较特殊，它既不像炒菜那样容易，也不像油炸那么简单，烤串这种食物，也是经过这么多年的发展，才慢慢流行起来，以前好多都是油炸，速度快是油炸的特色之一，后来人们发现烤串虽然费时间。但是味道不是油炸可以媲美的。所以想把烤串做好，以下几点必须做好：

①食材的选购，食材一定要新鲜，干净，卫生。

②调味料的选购，调味料是烤串是否好吃美味非要重要的一点，就举个简单的例子，孜然分甘肃孜然跟新疆孜然，新疆孜然最好的就是南疆孜然（吐鲁番），甘肃孜然味道比较淡，价格便宜。新疆孜然味道浓烈，香气扑鼻，价格较贵。

③酱料的调制，烤串还有一点就是酱料的调制，一个好的酱料决定你这个烤串好不好吃。

④就是火候的控制，不同的食材，火候大小也不一样，控制住火候，你就成功了一半，所以这个也是关键。

以上几点就是根据我多年的经验总结出来的，望对你有帮助。下面我给你发几张我烤串的图片，供你参考。

一月从衡阳到沈阳，这一路上有哪些值得游玩的城市？

这个季节自驾游？如果遇不上雪天，那就以古迹为主吧。

长沙周边你肯定熟悉，湘西时间不够。爬山不是这季节的事，除非你等天气拍风光。

洛阳值得去，龙门石窟，白马寺都不错。

北京故宫你不会没去过吧？颐和园长城这时候除非有大的降雪，否则真不是季节。那就一张高铁票直接回沈阳算了。

第一站长沙去橘子洲打个卡，五一广场转一圈，太平老街吃点小吃，天心阁等地看一看，赶上正月十五等重大节日可以到杜甫江阁观看橘子洲焰火晚会。第二站岳阳，去一下君山岛，逛一下岳阳楼，尝一口正宗的岳阳烧烤。第三站武汉，坐着游轮在江中游荡一圈，在黄鹤楼打个卡，然后去东湖等地转一转逛一逛。第四站来到中原第一大省郑州可以去嵩山少林寺，有兴趣可以学两招😂，然后还可以去附近的开封。下一站第五站来到国际庄―石家庄，看一下国际第一大庄的时代气息😂，第六站天津，可以陪着爱人晚上到摩天轮天津之眼，第七站秦皇岛，***的诗词秦皇岛外打渔船一片汪洋都不见……，第八站来到天下第一关山海关，参观一下山海关景区，俗话说过了山海关就找赵本山😄第九站也就来到了辽宁境内，也就可以说到达沈阳了，可以参观沈阳故宫等，之后可以乘坐哈大高铁去大连，鲅鱼圈，长春，吉林，和北国冰城哈尔滨，希望对你有所帮助。

谢谢悟空邀请，行走24省老徐自驾作答。

衡阳到沈阳单程2300公里，按4-5天规划比较合适，且往下看吧：

衡阳-长沙-岳阳（住）-随州-开封（住）-濮阳（住）-天津（住）-秦皇岛-沈阳

第一日路过长沙游览橘子洲和岳麓书院，去岳阳住。

第二日游岳阳楼后一路开至开封。

第三日游完开封府和清明上河园后是下午时分，去濮阳住宿。

第四日开至天津，晚上可逛逛海河和古文化街。

第五日路过秦皇岛去山海关一游，然后抵达沈阳。

路途遥远，务必小心驾驶。祝出行顺利愉快。

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老徐自驾系列文章往期索引

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007黑龙江篇07-伊春市(*汤旺河林海奇石)

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004-Beyond the memory

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在路上—老徐自驾游系列之开篇

谢谢邀请！

如果你1月23号开始回家，离过年大概还有10天时间，应该是没买到直达沈阳的火车票吧。个人觉得沿途边走边玩的***非常棒，既可以将30个小时乘车时间分段行走，又可以欣赏祖国的大好河山，我就曾经***取边走边玩方式从西安一直走到了新疆霍尔果斯口岸！既然是从衡阳到沈阳，那衡阳和沈阳就不做推荐了，兼顾交通便利与城市吸引力，下面给出我自己的建议：

1.长沙市：

著名风景区包括：岳麓山、橘子洲、世界之窗、马王堆汉墓等；

特色美食包括：口味虾、长沙臭[_a***_]、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

2.武汉市：

著名风景区包括：东湖、黄鹤楼、木兰天池、汉口租界、归元寺等；

特色美食包括：热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、***子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。

3.洛阳市：

著名风景区包括：龙门石窟、白马寺、白云山、老君山等；

特色美食包括：洛阳水席、四镇桌、八大件、四扫尾等。

4.太原市：

著名风景区包括：晋祠园林、建于明代的永祚寺等；（平遥古城、乔家大院、王家大院距离都比较近）

特色美食包括：清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠等。

5.天津市：

著名风景区包括：五大道、天津之眼、鼓楼、盘山、古文化街、水上公园、黄崖关长城等；

特色美食包括：狗不理包子等。

1月23号距离2月5号还有13天，提前5天到家其实也就可以，在沿途逛了8天时间也比较充裕，选上两三个城市开心的玩就好，不过注意安全。

我是长安的看云少年，祝你玩得开心。