鹰潭美食，鹰潭美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹰潭美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鹰潭美食的解答，让我们一起看看吧。

鹰潭美食？

鹰潭有许多美食，以下为部分代表性美食：

1. 鹰潭米粉：产于鹰潭市余江区的传统特色小吃，口感软糯爽滑，配上鲜美的糖醋汁或辣椒油，味道更佳。

2. 水煮鱼：以新鲜的鱼片和火锅底料为主要材料，色香味俱佳，辣而不燥，十分开胃。

3. 炒剁椒螺蛳：以螺蛳和剁椒为主要材料，香辣可口，成为了鹰潭的地方特色美食之一。

4. 豆腐脑：选用优质大豆、石膏和水为主要原料，口感细腻滑润，甜、咸、辣等口味供选择。

5. 爆炒猪肝：将新鲜猪肝切片后加入适量调料爆炒，肝味鲜美，口感嫩滑。

6. 鹰潭香肠：是江西省名特优产品之一，由优质猪肉、花椒等精选材料制成，香味浓郁、口感鲜美。

鹰潭是江西省的一个城市，有很多美食值得品尝，以下是一些推荐：

鹰潭米粉：这是鹰潭的特色美食，米粉细嫩爽滑，配上鲜美的肉片和酱料，味道非常好。

鹰潭烤鱼：这是一道非常受欢迎的美食，鱼肉鲜嫩，配上各种调料和蔬菜，味道非常好。

鹰潭糯米鸡：这是一道传统的江西美食，糯米鸡外皮金黄酥脆，内里香糯可口，味道非常好。

鹰潭豆腐脑：这是一种传统的早餐食品，豆腐脑细嫩滑爽，配上各种调料和小菜，味道非常好。

鹰潭小吃：鹰潭有很多小吃值得品尝，比如糖葫芦、油条、烧卖等等，都非常好吃。

以上是一些鹰潭的美食推荐，希望对您有所帮助。

鹰潭有什么好吃的小吃？

鹰潭好吃的就多了，特产有灯芯糕，贵溪钠菜，茄子干南瓜干辣椒干，这些都是地方特色小吃，早点的话可以吃鹰潭南站牛肉粉。

牛肉粉可以说没有鹰潭人不爱吃的，油条包麻子也是特色。饭菜的话主要还是以辣味为主，当然我个人觉得来鹰潭推荐早餐吃牛肉粉，夜宵非常推荐炒粉，我夜宵很喜欢吃炒粉，如今老一辈炒粉高手年纪大了，新一代的这些炒粉没有以前好吃了，吃炒粉坑还是比较多的。

鹰潭有哪些美食值得推荐？

谢邀！鹰潭位于我国江西省，而一提到江西，我马上就会想到嗦粉，鹰潭当地也有很多店铺特别适合嗦粉，我甄选了几家分享给你～希望能让你在鹰潭吃个痛快哦！

1.老广米粉

余江一中旁坐落的老广米粉已经开了好多年，我从学生时代就开始在那儿嗦粉，如果你想品尝正宗江西味，到那儿再适合不过！

2.正宗鹰潭南站米粉

平时我要是看到“正宗”这词就会绕道走，因为有很大的几率会被坑，但这家真的是例外。在南站米粉里嗦粉，我特别喜欢加上一大勺酸萝卜、黄豆和香菜，看到碗上沾着的一圈红油，就知道这碗面，忒正宗！

3.上饶炒粉

自从上班之后我常常会光顾公司楼下的一家南昌米粉，每每都会点上一份大份蛋炒南昌粉。江西的米粉做法十分多样，既可以像上面两家一样做成汤粉，又可以拿鸡蛋、牛肉做成炒粉。上饶炒粉用料不太一样，寻常店铺都用的鸡蛋、猪肉或牛肉，而这里则用的是猪肝、筒骨、大排～上面是我比较喜欢的三家鹰潭美食店，接下来我就根据地域分布来给你推荐更多鹰潭美食吧！

4.如果你到龙虎山附近游玩

可以到稻香人家、道都人家、孔家饭店、逍遥游水浒主题餐厅、香炉峰土菜馆、大龙门酒楼就餐。

5.如果你想品尝鹰潭人最爱的早餐

南站蜀香牛肉粉、麻姑粉、云南粉店、信阳一号猪肝粉、建设路瞎子粉、防腐厂一品煮粉、西门黄豆粉都是不错的选择哦！鹰潭好吃的真的不少，我不仅怀念家乡的那一碗粉，还特别想念夜深的那一顿灵魂烧烤。鹰潭的烧烤跟北方烧烤不太一样，但有滋有味，让人吃得停不下来。每个人的口味都不太一样，所以如果不知如何选择的话，大可以上大众点评搜一搜食客评价喔！当然，我还是很希望我的这篇鹰潭美食攻略能让你在鹰潭吃得畅快淋漓，从此爱上鹰潭！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！

鹰潭这个名字一听就是气势磅礴，这里还有大名鼎鼎的龙虎山啦😁

壹周君前两年自驾游曾经去过鹰潭，特地还品尝了当地的“三大名菜”：泸溪活鱼、天师板栗烧土鸡，以及上清豆腐。

当然啦，它们作为“大菜”而言还是够格的，尤其是泸溪活鱼，用的是泸溪河中的鲩鱼红烧而成，不用太复杂的工序，炸过之后再烧，简单的加上辣椒、姜片、大蒜，就能最大限度的发挥鯶鱼的鲜味，确实值得一尝！

当然啦，如果只作为游客，品尝过以上三种，再加上以当地鱼虾和蔬菜为主的特色宴席——“天师八卦宴”，你基本上就能领略鹰潭美食的核心啦😁

只是，想要更深入一些，发现最市井的鹰潭，那要从当地人最热爱的小吃来寻觅！

在鹰潭，传统小吃当数余江茄子干为尊！还有灯芯糕和捺菜，它们才属于鹰潭当地人最基本的日常。

余江县的茄子干，是当地人茶余饭后最热爱的小吃，做法也特别讲究，要将茄子蒸熟摊开，嗮成茄子皮，再用米粉将辣椒、姜蒜、糖、盐和米酒拌成馅，用两块茄子皮将其裹上，再一次在太阳下嗮，最后就成茄子干啦，

吃的时候，用刀切条直接吃，口感先是一阵辛辣，然后香甜的滋味就溢满整个口腔啦😁

余除了作为零食，茄子干还可以用来当作茶点，一边品茶一边吃，好不自在！

还有捺菜，又叫“倒罐捺菜”，属于鹰潭人日常饭桌上不可少的凉菜。

它用的是干芥菜，配着土豆、芋头、笋子，黄豆之类的，加上辣椒、甘草和盐一起放入罐中密封腌制的，最后封口时有点讲究，要用大蒜封口，然后将罐子倒放，放在一个大海碗上面，像这样一般可以腌上大半年时间，待到开罐时，香气扑鼻，入口香辣嫩爽，令人大快朵颐！

到此，以上就是小编对于鹰潭美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹰潭美食的3点解答对大家有用。