美食菜谱大全，营养美食菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

三个名字的菜品名字？

老虎菜，椒麻鸡，水煮鱼，口水鸡，钵钵鸡，酸菜鱼，担担面，地三鲜，大酱汤，拍黄瓜，佛跳墙，老爆三，煎牛肉，烤羊腿，羊肉串，大拌菜，水煮肉，煎牛排，臭豆腐，烤冷面，香辣蟹，水爆肚，涮羊肉，牛肉面，烤鸡翅，清蒸鱼，臭鳜鱼，红烧肉，卤肉饭，炸酱面，辣子鸡，鸡蛋汤，辣兔头，盐水鸭，酱板鸭，溜肥肠，蒸羊羔，鸭油包，灌汤包，火锅鸡

三个字的菜名有很多啊，下面咱们就来说说:锅包肉，回锅肉，佛跳墙香辣虾、东坡肉、猪脚汤、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、雪鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、酱黄瓜、盐水鸡、清蒸鱼、盐水鸡、叫花鸡、狮子头、鳗鱼饭、辣子鸡、地三鲜……好多好多。中华的美食源远流长，身为一个中国人太幸福了。

魚香肉丝，山西过油肉，红烧茄子，都是咱老百性好吃不贵的好菜，魚香肉丝的配枓有肉丝，祘苔青角丝，糖，过油肉，先把猪红肉切成片，过油备用，在祘台其它采一炒就可以了，红烧茄子的用料和做法，先地茄子过油，备用，在锅里放油糖炒西红柿和茄子

腊豚炖什么好吃？

咸腊豚烧豆腐： 将豆腐切块，咸腊豚切成丝，蒜与姜切碎，热锅加油，爆香蒜姜，加入咸腊豚丝煸炒，加入豆腐和适量水煮至豆腐均匀入味。加少许盐和胡椒粉

咸腊豚炒莲白 将莲白洗净，去皮后切片，咸腊豚切成丝，葱姜蒜切碎。先将咸腊豚丝煎至出油后，把莲白放入翻炒，加入盐。再将葱姜蒜煸香放入，翻炒至莲白熟透即可。

咸腊豚炖白菜 将白菜切成大块，咸腊豚切成丝，葱姜蒜切碎，先将咸腊豚丝煎至出油后，把白菜放入翻炒一会儿，加入水和调料，炖煮至白菜酥烂，味道浓香。

腊豚汤

原料：腊豚 一只 干黑木耳 30克 姜 少量

1.市场上买来的腊豚一只

2.腊豚泡水洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香。

3.将炒好的腊豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖

4.黑木耳泡发，洗净，备用

5.腊豚汤炖一小时

6.加入切好的豚血粑，

7.加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟

8.时间到，黑木耳腊豚汤炖好了

王刚大厨油焖春笋做法？

春笋、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、猪油

4、把洗干净的春笋倒入大一点的盘中，再把春笋外皮剥掉，再把老根去掉。然后一切两半，再给它拍扁，切成小段，放入盘中备用

5、锅中水烧开后倒入春笋焯水，焯水可以去除春笋的草酸和苦涩味，焯水三分钟左右就可以捞出来了。热锅倒油，再放入一坨猪油，猪油炒出来的菜更香，然后放入春笋，不停地翻炒

6、这时再倒入生抽、少许料酒、一点点老抽上色，翻炒均匀，再加一小勺白糖提鲜、食盐少许，再次炒匀，再加入凉水，盖上锅盖，中小火焖十分钟。时间到时，汤汁已经收得差不多了，出锅装盘，撒上葱花点缀。一盆时鲜货油焖春笋就做好了

用料

春笋 400克左右 白糖 3大勺 生抽 1勺 老抽 1勺 葱花 一小撮 清水 2勺

做法步骤

1、切去老根，剥皮洗净

2、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点

3、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用

4、锅内多放点油

5、下春笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干

6、加生抽、老抽、砂糖，再兑少许清水

7、大火烧开后，小火炖煮

8、记得给春笋翻翻身，上色均匀一点

9、收干汁水后，出锅，撒少量葱花点缀。

以上就是四川油焖春笋的做法，希望对你有帮助。

到此，以上就是小编对于美食菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食菜谱大全的3点解答对大家有用。