中国美食，中国美食之都是哪五个城市

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国美食的解答，让我们一起看看吧。

中国的八大美食？

在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜

1、水煮鱼片【川菜系】

2、煮干丝【苏菜系】

3、龙井虾仁【浙菜系】

4、剁椒鱼头【湘菜系】

5、白切鸡【粤菜系】

6、红烧划水【徽菜系】

7、黄焖鸡【鲁菜系】

8、还有很多很多希望能对你有所帮助

答：中国八大美食分别：糖葫芦，内蒙古牛肉干，螺蛳粉，麻辣烫，北京烤鸭，烤冷面，煎饼果子，广东肠粉

01.中国糖葫芦

糖葫芦

糖葫芦可以说是早在南宋期间就有了，现在安徽凤阳人把它叫作糖球，而天津人称之为糖墩儿，它主要是由山楂、山药、巧克力、豆沙等食材，蘸上麦芽糖，糖稀被风干变硬之后就可以吃了，看起来特别有食欲，吃起来酸酸甜甜的，别有一番滋味。

02.内蒙古牛肉干

内蒙古牛肉干

内蒙古牛肉干属于当地的一种风味美食，是把牛肉涂抹上腌制的料，风干而成，都是用手撕着吃的，入口不柴，吃起来很有嚼劲，香味浓郁，吃的就是牛肉原有的香味，真的是越嚼肉质越香，吃起来也越过瘾。

03.柳州螺蛳粉

螺蛳粉

柳州螺蛳粉已经被列为非物质文化遗产，它是由米粉、木耳、腐竹、油炸花生等配料，再加上特有的螺蛳粉汤制作而成。虽说闻起来有点臭臭的，但是吃起来一点都不臭，还有脆笋的酸爽，米粉吃起来软滑爽口，汤喝起来特别的鲜美，位居柳州风味小吃之首。

04.四川麻辣烫

麻辣烫

麻辣烫属于四川乐山的特色小吃，可以说已经流传了几百年了。它是由秘制的汤料，加上串串，一起煮熟，然后再搭配上自己调制的蘸料，蘸着就可以吃了，吃起来特别爽，真的是又麻，又辣，又烫，味道鲜美，价格还低廉，深受食客们的欢迎。

05.北京烤鸭

北京烤鸭

北京烤鸭的美名可以说已经享誉全世界了，还被人们赞为“天下美味”，在古代，它还是皇宫食品。它主要是用果木炭火烤制而成，看着色泽红润，肥而不腻，肉质特别细嫩，外边是脆的，里边是嫩的，有很多网友说吃了几十年了都没吃腻。

06.黑龙江烤冷面

烤冷面

烤冷面起源地是黑龙江，但是目前已经火遍大江南北了，它主要是由特制的冷面，加上鸡蛋，辣条，香肠等食材在铁板上煎烤而成，烤熟后香味扑鼻，味道非常棒，吃着很劲道，深受年轻人的喜爱。

07.天津煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子可以说是天津非常出名的一道小吃，它主要是由绿豆面薄饼，鸡蛋，香肠，青菜，油条等食材制作而成，再涂抹上酱料，吃起来又软又香，很多天津人都是把它作为早点吃的，也有一些大学生已经把这种煎饼果子发扬到了国外，专赚老外的钱，特别受欢迎。

08.广东肠粉

广东肠粉

广东人在吃肠粉方面还是比较讲究的，实际上肠粉就是由米粉制作而成，但是由于外形看起来有点像猪大肠，所以得此名，可能大家第一次吃的时候，你会发现味道很独特，粉滑滑的，又糯糯的，还比较爽口。

中国的美食有多少种？

大家好很高兴回答这个问题。我只能说，以我的认知，有无数种吧！数不过来！

中国地大物博，人口众多，地域广阔，习俗不一，气候变化不等，所以在哪里生活的人们都有自己地道的美食！生存环境的不同，物产品类丰富多样，也造成了我们的国家各种各样的美食，层出不穷，花样繁多！又怎么数的过来！

从最早的四大菜系，川，鲁，苏，粤，发展成八大菜系，现在又有十二大菜系之说，十六菜系之说，越来越多，细分更加繁多。各大菜系都有自己不同的派别，不同的特色菜肴，种类繁多的烹饪方法造就了不同的食材，口感，口味，真的是百花齐放，才有了我们眼花缭乱的美食谱来品尝！

无论怎么分，都离不开酸，甜，苦，辣，咸五味。至于更多的口味体验，虽然人人不同，但是都是我们日常生活中不可或缺的饮食！它也在随着时代的发展在不断的充实发展，造就新的文明史！～

到此，以上就是小编对于中国美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国美食的2点解答对大家有用。