陕西美食，陕西美食十大名小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陕西美食的解答，让我们一起看看吧。

西安十大特色小吃？

一、肉夹馍

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

二、肉丸胡辣汤

西安肉丸胡辣汤

三、凉皮

四、油泼辣子biangbiang面

五、羊肉泡馍

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇

六、葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。

七、臊子面

西安臊子面是中国陕西省西安市的特色传统面食之一、是著名的西府小吃

八、甑糕

甑糕，陕西人一般称其为镜糕

九、千层油酥饼

十、灌汤包

可以带走的西安特色小吃？

1、腊牛羊肉，是陕西省西安市著名小吃，选料精细，工艺讲究。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。

2、水晶饼，是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

3、石子馍，是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。石子馍历史非常悠久，石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风，口感酥、脆、咸、香。

4、黄桂柿子饼，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。

5、凉皮，是非常受欢迎的西安传统小吃，种类很多，比如擀面皮、麻酱凉皮等，现在都可以真空包装带走的。

陕西小吃美食？

陕西的小吃美食真的是数不胜数。陕西是千年古都、历史名城，陕西美食餐饮风格自成一体，极具浓郁的地方特色，岐山擀面皮、腊汁肉夹馍、钟楼小奶糕、春发生葫芦头、饺子宴冠绝全国！biangbiang面，肉丸胡辣汤，卤汁凉粉，郑家包子，羊肉泡馍，秦镇米皮，盛家麻酱凉皮等等等等

西安的美食去处，除了回民街还有哪些地方推荐？

东新街夜市： 在西安火了很多年，知名度也比较大，一到晚上就聚集满了食客，这应该是西安规模相对大的夜市了。

推荐1：王家桶子鸡

东新街标配之一，动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好，再浇上几勺煮鸡的卤水，看上去就让人食欲大开，色泽鲜黄，咸香嫩脆，越嚼越香，完全不同于烧鸡的味道。

推荐2：郑家包子

也是来东新街的标配，经常排很长的队，开口就是“给我来二十个”，肉的素的一律一块钱一个，真正意义的皮薄馅大，牛肉馅的一口咬下去满嘴流油，绝对值得来吃。

二，芙蓉街

东邻大雁塔，西倚长安路，南接翠华路，北靠小寨，是一条实实在在的美食街，从烧烤、麻小到炒菜、海鲜，因为竞争激烈，想在这开馆必须要让吃货买账才行，于是整条街味道都不会差。 每到傍晚就人声鼎沸直至深夜 。

洒金桥周边可以走一走看一看。西安名小吃全城都是，出名的地方，正宗也是自己说的，但是价格会高很多。

永兴坊小吃密集度很高，但是冬天，大唐西市，赛格等地方能逛还暖和。

到泾阳茯茶小镇，吃的很密集，就是交通不便。

建议到各个高校附近，吃点，价格也实惠，或者到各小区周边，生活化价格合适。

作为一个行走的吃货，为了吃，西安我已经去了差不多十次，那边的美食真的是怎么吃都不够。出了回民街之外，美食聚集地还有洒金桥、北广济街、西羊市。下面介绍一下我去西安比打卡的几家店和几款美食：

1、刘老虎肉丸胡辣汤

浓稠的汤汁里包含了我爱的肉丸子、土豆、菜花等十几种材料，冬天的早上来上一碗热乎的胡辣汤，整个身子都暖和了。这家刘老虎是我吃过周围觉得最合我口味的。

2、子午路肉夹馍

虽然这是一个连锁的品牌，但是不妨碍他家的肉夹馍真的是好吃，肉炖的软烂入味，馍考得酥脆，肉汁融入馍中，而且他家给的肉量也很足，一口下去，简直不要太爽。我还点过他家得外卖，送来之后，肉夹馍的口感依旧和店里刚出炉的没什么区别。

3、同盛斋羊肉泡馍

其实西安遍地牛羊肉泡馍的店铺，口味上大同小异，只能说适合自己口味的就是最好吃的。馍一定要手工掰的，掰得和自己小手指甲盖一样大小，这样做出来的泡馍才会好吃。我比较重口味，所以喜欢吃小炒泡馍，配上糖蒜，解腻又下饭。

4、老陈家卤汁凉粉

他家位置不太好找，但是人气很旺，不管是不是饭点去都有人。我喜欢在凉粉里再加上一点芥末，那种刺激的口感不要太爽。吃卤汁凉粉千万不要搅拌，沿着碗边一层层吃。

5、陕拾三冰饼糖

爱吃甜食的我，饭后怎么能不来个甜点，不吃甜点就感觉这一顿饭没吃完。这家店口味选择很多，我最爱的就是午子绿茶味，还有一些黑暗系也可以尝尝，比如酱油味、醪糟味。听着觉得奇怪，但是吃起来的口感不会让人无法接收，每种口味都有自带的惊喜属性。

西安的美食实在太多，感觉要说三天三夜才行，所以我把我每次必去的几家店分享给大家，如果大家有吃到觉得更好吃的店铺，也欢迎留言告诉我，我下次去西安一定会去品尝的。

一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人，关注我，分享更多关于美食的故事给大家。

到此，以上就是小编对于陕西美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西美食的4点解答对大家有用。